就是高級版的元定食,展圓集團的食物都給我一種長得很漂亮但吃起來很普通的感覺,這間我也覺得還好而已。
目錄
【新北】Irodori Sushi 鮨彩壽司/割烹 – 板橋店
- 【網站】
- 【時間】
- 11:00~22:00
- 【地址】
- 新北市板橋區新站路28號9樓
- 板橋大遠百,9樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-2957-9090
餐具,突然覺得那個醬油碟子很像迷你硯台(按頭)……
就是個撒了芝麻的白飯。
生菜沙拉 + 豆腐 + 雞肉捲 + 炸物
沙拉的和風醬酸得恰到好處,豆腐配芝麻醬不錯吃,雞肉捲唯一的缺憾是放了我視為天敵的紅蘿蔔,炸物除了青椒外都是好食物。
山藥泥滋味滑細,滋味很特別,我是滿喜歡的。
鮪魚壽司 + 旗魚壽司 + 鮭魚壽司
鮪魚很新鮮,旗魚的脂肪的紋路很棒,鮭魚滋味鮮美。
野菜盤 + 紙鍋 + 芝麻醬
帶點微酸的芝麻醬味道挺不錯,雖然不是醬油,但我還頗能接受啦。
就是個迷你火鍋,湯的味道淡到我分不出它除了有昆布氣味和有顏色外,跟熱水有什麼分別……但多虧這些肉,湯總算有了點味道。
豬排配上半熟蛋,陣容強大。
紅豆黏稠,口感不錯;其他部分倒是普通。
糖蜜有黑糖味,顏色很漂亮