這是一間位於天母巷內的小店,距離我家和上班地點都近,但因為這個地點時常在換店家,我和同事偶爾中午在附近覓食經過時都沒想過要進去。是以實際光顧,大概是大半年後某天下班偶然經過,發現「這家店還在啊!」,這才成了進去吃吃的契機。
我對居酒屋還挺喜歡,這裡東西好吃、環境也整潔不擁擠,真心希望這間店能開久一點啊~
【台北】岐阜串燒酒場
- 【網站】
- 【時間】
- 17:00~00:00
- 【地址】
- 台北市士林區天母東路8巷19弄9號
- Google Map
- 【電話】
- 02-2877-2882
- 簡介
這魔性的轉角(?)已經來去過許多店家……明明地點也不差啊,疑惑。
白天時採光很好。
小物很多,但並不雜亂,店內窗明几淨、整齊乾淨,座位也好坐,我很喜歡。
很和風的餐具。
- 鹽蔥牛舌/鹽烤
牛舌頗富嚼勁、滋味醇厚,搭配鹽蔥,美味加成。
- 雞腿串/鹽烤
比起醬燒,我通常偏好鹽烤風味,肉質彈Q好吃,帶點鹹味就很讚。
- 明太子雞腿串
連盤子都頗燙,食用要小心;雞腿肉上覆著半融起司與炙烤過的明太子醬,很不錯。
- 松阪豬串/鹽烤
口感微脆不肥膩,好吃。
- 牛五花蔥捲串/醬燒
肉包蔥捲算是居酒屋的定番啦,多使用比較不辛辣的蔥綠部分,而且蔥烤得還挺熟,大口吃也不辣。
- 豬肉蘆筍捲串/鹽烤
蘆筍頗脆,是繼肉片包蔥後我最喜歡的肉片包菜料理。
- 廣島大牡蠣
比較特別的是沾醬不同於日式炸物常用的塔塔醬,帶點微酸,不過配炸物也不賴,吃起來頗滿足。
- 日式炒烏龍
使用的是頗具嚼勁的烏龍麵條,用料除了豬五花肉片、高麗菜和大量的豆芽菜,還有一顆半熟的荷包蛋!最後再灑上大量的柴魚片,使得整盤麵看起來活跳跳的,調味也很好吃。
- 起司香菇串
香菇大朵且質厚,裡面填入起司後醬燒,超好吃。
- 蒜香絲瓜串
表面塗有一層蒜泥,口感適中不爛,挺不賴。
- 蒜香櫛瓜串
蒜味滿點,帶點微甜的烤櫛瓜也是我的居酒屋定番。
- 風味沙瓦/荔枝
對酒鬼如我而言,這只是荔枝汽水而已辣~
- High Ball
酒感輕微的威士忌 + 氣泡水產物。
- 冰清酒大五郎
狸貓杯子超可愛(笑)!
雖然是很常見的清酒,但這裡的清酒份量多達300ml!連我都可以喝到微暈,太讚了~還好隔壁藥局有賣解酒藥(汗)。
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