【食記】台北忠孝敦化站/OriginBar系列 – OriginBar 序

在OriginBar系列中,「序」主要走花果茶酒路線,有不少酒喝起來更像是帶有酒感的水果茶,在炎炎夏日來上一杯還挺解暑。造訪這天生意興隆,餐酒的等候時間都有點久,不過服務親切,東西好吃酒好喝,還是挺不錯的。


目錄


【台北】OriginBar系列 – OriginBar 序

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週一~週四:18:30~01:00
    • 週五~週六:18:30~02:00
    • 週日公休
  • 【地址】
    • 台北市大安區大安路一段51巷45號
    • 捷運忠孝敦化站,東區地下街9號、11號出口
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2778-9078
  • 【系列】

  • 簡介

序的裝潢風格較偏簡約工業風,帶出簡單俐落的感覺。

吧台後方是拱橋狀的酒架。

水。


  • 中東烏斯達雞肉串

才3串讓我覺得有點盤,使用的是雞胸肉,還挺多汁,帶有濃厚的孜然等香料風味,搭配的沾醬像是降低酸味的優格,還不錯吃。


  • 美式炭烤安格斯無骨牛小排

牛肉十分鮮嫩,和一旁的夏威夷黑鹽搭配食用,味道很不錯;配菜則是淋著巴薩米克醋的新鮮生菜。


  • 廣島冰鮮生蠔

碎洋蔥與百香果的醬料,鹹中帶點微酸,和鮮美的生蠔也挺搭的。


  • 皮狗憑果鍋碰乒乓碰碰鍋破碰果的蘋果冰茶

錫蘭紅茶 + 卡爾瓦多斯 + 紅茶利口酒 + 蘋果茶

是個小有酒感的蘋果冰茶,配上新鮮的蘋果薄片,挺不錯。


  • 叫汪來汪不來布萊恩望汪忘來叫旺來汪來的翡冷翠鳳梨冰茶

錫蘭紅茶 + 蜂蜜萊姆酒 + 柳橙 + 鳳梨 + 佛羅倫斯水果茶

帶有滿滿的鳳梨風味與紅茶茶感,上面還搭上兩片鳳梨果乾薄片,酒感中等偏輕。


  • 茫茫徬徨忙裹果放過鍋旁的芒果冰茶

芒果茶 + 紅茶利口酒 + 尼爾吉里紅茶

放在酒上的是芒果酥。

滋味非常芒果,若非有點酒感,我真的會以為是芒果汁。


  • 疲憊依偎一位陳襄理懷裡相依偎的沉香烏瓦紅茶

烏瓦紅茶 + 櫻桃白蘭地 + 紅糖 + 巧克力

上方是帶有海苔與茶香的薄片,放著2顆味道酸甜的果實,還不錯吃。酒體偏甜,又帶點微苦,尾韻有茶感,酒感中等偏輕。


  • 招待Shot

伯爵茶酒與黑醋栗風味,偏甜,小有茶感,酒感很輕。

芒果與菁茶風味,幾乎沒有酒感。


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Author: Fish Yu

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