【食記】台北敦北/台北文華東方酒店 – M.O. Bar

之前就聽友人推薦過這間Bar,於是在某個尋找續攤地點的夜晚,就近去了這裡。文華東方酒店本身就已經是豪華酒店了,裡面的Bar當然也是走高格調路線,不過我和友人一致覺得這裡的酒實在是太甜了,有點接受不能。幾乎該說酒的主體是糖漿,而酒才是添加的配料。

這次造訪有點不順,首先是受到Covid-19疫情影響,酒店正門晚間緊閉,只開了一個很偏遠的入口,我們幾乎把酒店繞完才找到這個入口(喘);再來是當時是平日晚間近10點,1樓商場全部關門、連個警衛都沒有,我們看著1樓服裝商店櫥窗裡的人體模特兒,感覺自己活像闖入恐怖遊戲裡的賣場似的,前方轉角真出現個怪都不意外了。


目錄


【台北】台北文華東方酒店 – M.O. Bar


  • 簡介

整個酒店都靜悄悄的,我們差點放棄找這間Bar,幸好到達時發現它還是有營業的。

時髦中帶有復古風格的燈光與陳設。

招待的鹹餅乾,普普通通,加減吃吃。

水要付費購買,提供的是普娜礦泉水,據說是國際侍酒師協會的指定水。


  • 晨曦

琴酒 + 開胃酒 + 利口酒 + 果醬 + 蜂蜜 + 葡萄柚汁 + 萊姆汁

主體是柑橘風味,很甜,感覺糖漿加太多,酒感輕。


  • 梨香美人

琴酒 + 東方美人茶 + 梨泥 + 萊姆汁 + 蘋果汁 + 鳳梨糖漿

雖說是茶酒,但茶感很輕微,水果甜味很重,酒感輕。


  • 循徑磚瓦

薩凱帕23頂級蘭姆酒 + 利口酒 + 香蕉利口酒 + 沙士 + 萊姆汁

感覺好像杯子裡躺了一隻乾掉的派大星(笑)。

酒感中等,但連類Old Fashion的調酒都能這麼甜,我真的有點崩潰……


  • 糖葫蘆

琴酒 + 荷蘭黑番茄琴酒 + 苦艾酒 + 番茄汁 + 糖漿 + 蔓越莓汁 + 萊姆汁

整杯採紅色調的番茄糖葫蘆色澤與風味,上面放了一顆蜜漬番茄作為模擬糖葫蘆的水果,整體味道實在甜過頭,酒感輕。


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Author: Fish Yu

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