近工作地點、更近我家的餐廳，每次來訪都是因為工作上的聚餐，早年推出時，味道實在差強人意，但後來有明顯的進步；特色是使用的都是台灣在地產品，味道還不錯，但沒什麼記憶點。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 午餐：11:30～14:00（最後點餐時間：13:20）
- 晚餐：17:30～21:00（最後點餐時間：20:00）
- 【地址】
- 台北市士林區中山北路七段127號B1
- 沃田旅店，B1
- Google Map
- 【電話】
- 02-2875-2288
很基本的辦桌合菜必備餐具。
醃菜心，口感爽脆，份量不少。
松阪豬 + 透抽 + 放牧蛋 + 當季水果
透抽（基隆區漁會）：東北角海域捕撈的新鮮透抽，以急速冷凍方式保鮮，鎖住原有的甘甜鮮味。
放牧蛋：育種到生蛋嚴格監管，無施打抗生素，無用藥，給您最安心的雞蛋。
挺澎派的沙拉，有菜更有肉。
嚴選──基隆區漁會軟絲、台東產銷履歷安心豚
鮮甜軟絲搭配五味醬料即主廚特製海蜇皮、醉元寶，品嘗三味拼盤，為今日豐盛晚宴的開胃好菜。
很不錯的冷盤拼盤，我尤其喜歡軟絲，質厚味甜。
白切雞：選以陽明山放牧雞，招牌嚴選，當日現宰，肉質細嫩，為本季年度冠軍招牌。
麻香雞：以不同的辛香料與麻醬調和，交織出豐富而多層次的風味。
這兩種雞肉味道都很一般。
嚴選──台東放山雞
精選新鮮放山雞，現宰即時烹煮，肉質細嫩唇齒留香，為沃田辦桌年度冠軍招牌菜。
雞肉品質進步很多，挺不錯。
嚴選──台糖產銷履歷安心豚
嚴選肥瘦適中的台糖CAS優質豬肉，經過主廚多道工序烹煮上色，醬油熬煮而成的濃稠滷汁閃著琥珀色的光澤，肉質Q軟的口感，入口即化，口齒留香。
醬汁入味，肥肉雖厚，但肥而不膩，挺不錯。
文蛤（雲林區漁會）：文蛤含有豐富的蛋白質、高度不飽和脂肪酸，向來被視為具滋養肝臟等功效的健康海鮮，透過產銷履歷的認證，更可安心品味。
連同蓋子一起上桌後才開蓋。
很大盤的蛤離絲瓜，用料豐富，還不錯吃。
錢鰻（基隆區漁會）：口感獨特，具有高營養價值，配上栗子天然的甜味，美味無負擔。
不怎麼樣。
段木香菇（南庄鄉農會）：段木香菇適合生長在海拔450到800公尺之間，以段木栽培，在菌類群裡品質甚佳，味道濃郁鮮美，營養豐富，菇片厚實，廣受喜愛。
香菇很大朵，醬燒滋味也不賴，吃起來很不錯。
龍虎斑（全國漁會）：提供肥美飽滿的龍虎班，透過冰唇內部最大冰結晶生成帶快速結凍，以半小時內快速降到-35℃為最低標準，保持漁貨的原味及營養不易流失，並以清蒸方式料理，靠著細膩的肉質替美味加分。
挺不錯的清蒸魚，醬汁讓魚肉更添美味。
嚴選──中華民國全國漁會鱸魚
肥美飽滿的鱸魚以大火酥炸後保留魚肉鮮嫩，再以糖醋醬汁紅燒，酸甜好開胃。
普普通通。
劍蝦（基隆區漁會）：東北角海域的野生劍蝦新鮮健康，純海水不落地養殖，-20℃急速冷凍，不用抗生素，充滿活力，以汆燙方式料理，保留蝦子本身豐厚的肉質，肥滿多汁，風味甘甜。
有點蒸過頭，肉都老了。
嚴選──產銷履歷白蝦
嚴選新鮮白蝦清蒸烹調，原汁原味呈現，肉質鮮美Q彈。
這次的蒸蝦就還不錯，擺盤也好看。
筊白筍（埔里鎮農會）：筊白筍是南投縣埔里鎮最主要且最具特色的農作物，也是代表埔里「一鄉鎮一特色」項目的農產品。
這筍絲好細哇，還挺不錯。
嚴選──桃園市農會有機蔬菜
農會嚴格安檢把關，堅持「零風險」的新鮮蔬菜，清脆爽口又鮮甜。
很一般的炒青菜。
嚴選──富里鄉農會糯米、東港區漁會櫻花蝦
精選台灣在地好米，蒸熟後以特製醬汁拌勻，晶瑩飽滿的米粒鋪上鹹香酥脆的櫻花蝦加以荷葉包裹，特有香氣濃郁誘人，交織出美麗樂章的絕妙組合。
挺一般的櫻花蝦米糕。
通天草（名間鄉農會）：本土通天草通過檢驗認證，搭配不同風味的食材熬煮出香醇的高湯，清澈透明醇厚；加上通天草提味，使各項食材皆能表現出自身特色。
沒什麼調味。
嚴選──台糖產銷履歷安心豚
台糖嚴選CAS優質豬排骨洗淨汆燙，加入健脾益氣的山藥慢火熬煮，排骨軟嫩不油膩，湯鮮，味香醇又能幫助消化。
滋味挺濃郁，不錯喝。
挺一般的紅豆餡點心，口感乾乾的。
嚴選──晚攤鄉農會紅豆、富里鄉農會糯米
著名的北方小吃，QQ又帶點黏性的糯米，包裹著豆沙餡再沾上花生粉，層次分明。
口感較黏，比較好吃。
嚴選──農會當季新鮮水果
精選台灣當令鮮甜水果，營養價值高又可幫助消化，實為飯後聖品，為豐富盛宴畫龍點睛。
水果品質挺新鮮。
工作聚餐，只能喝一小杯。
- 同步發表
喬翰（1993～2009）