自從住台南的地頭蛇表姐帶我來吃過後我就愛上這一味了～而且我只愛白糖粿！雖然動不動就大排長龍，也澆熄不了我一定要吃到它的決心。拿到現炸出爐的白糖粿真想馬上咬一口啊，燙口務必小心食用，其實多放一陣子、甚至放涼了也還是很好吃喔。印象最深的是路痴我某次離開台南時本來想買一份上車繼續磕，結果我被Google Map導到奇怪的地方，礙於趕車壓力只好放棄了（淚目）。

雖然台北也買得到白糖粿，但都沒有林家的酥脆軟膨，而且大多使用糖粉而非粗糖，口感也差很多，說來說去，我就是愛這一味啦。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 甜點
  1. 綜合
  2. 番薯椪
  3. 芋頭餅
  4. 白糖粿

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【台南】林家茂子白糖粿

• 【網站】
  • 林家茂子白糖粿
• 【時間】
  • 11:30～20:00
• 【地址】
  • 台南市中西區尊王路6號
  • Google Map

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• 簡介

林家白糖粿是在地經營逾一甲子的老店了，11點就會開始準備，但11點半才會準時開賣。

目前攤子已經搬離國華友愛路口，到不遠處的尊王路開了店面。

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• 綜合

每份3個，口味任選，第一次買的是芋頭餅、番薯椪和白糖粿各一，但我還是最愛白糖粿。

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• 番薯椪

內餡既軟且糯，我覺得整體過甜，趁熱食用才最好吃。

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• 芋頭餅

一樣有內餡，感覺沒有番薯椪那麼甜，我是覺得還好，一樣要趁熱才好吃。

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• 白糖粿

我後來只買白糖粿，熱呼呼的時候很好吃，但放涼了味道也不差。

每次去台南都必買白糖粿，而且在台南能只靠「銅板」買到的美食，現在也只剩這個了。