【食記】台北信義安和站/Bar Pun

初訪Pun的契機是我先是在上一間店喝了個半暈,看到附近有一間Google Map評價很高的解謎Bar,場景超像《Silent Hill》,一時腦熱就跑來了。現在想來,酒誤我啊啊啊(掩面)。

入內後發現酒單內容花招還不少,聞香棒的設計真是別出心裁,只是和實際的酒水還挺有落差,若非這些聞香棒的香氣都差不多、否則就是我的領悟異於常人。

出入口位於店面的兩端,走出來時,我最大的感想是:入內像《Silent Hill》解謎通關,離開外出就直接面對普通的道路了,普通得讓我為之一愣。


目錄


【台北】Bar Pun

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週日~週四:18:30~01:30
    • 週五~週六:18:30~02:30
  • 【地址】
    • 台北市大安區信義路四段378巷5號1樓
    • 捷運信義安和站,4號出口
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2700-5000

  • 簡介

雖然知道入口位於窄巷內,但實際面對,還是有點懷疑:這條簡直摸乳巷寬度的窄巷內真的藏著一個Bar的入口嗎?

還真的有(驚),也就幾步的距離。

我就是被這場景吸引而來的,超像《Silent Hill》的遊戲場景!按了牆上那個按鈕才能觸發劇情(誤)!

也只有這個地方可以按,所以安心按下去吧。話是這麼說,當時我還真怕按了會誤觸什麼關不掉的警報(汗)。

內部裝潢意外正常,而且還頗具質感,但我怎麼感覺有點失望(是有多想在Silent Hill喝酒XD)。

洗手間位於B1,可以租借行動電源。

聞香棒真是很特別的設計,讓顧客自己聞香氣、據以決定想喝什麼風味的酒,但我覺得味道有大半都差不多……

水。


  • JL378 Aviation

清酒 + 紫羅蘭 + 馬拉斯奇諾櫻桃利口酒 + 藍酒

Bartender說明這杯酒是經典調酒Aviation的改版,最上層的藍色葡萄酒代表了天空的概念,杯中的檸檬皮增添了清新香氣,喝起來就是清酒與葡萄酒的綜合風味,意外地還挺不錯。酒感中等。

側面看來,色彩層次十分明顯。


  • You know nothing, Jon Snow

白梨白蘭地 + 茶利口酒 + 紅茶 + 蛋白

聞起來是木質調的煙燻香氣,喝起來卻是帶著茶感的酸甜調風味,酒感很輕,十分特別的組合。


  • The Scream – 1893

聖巴爾塔扎梅斯卡爾青年酒 + 雪莉桶威士忌 + 獵人菲奈特藥草酒 + 乾檸檬

這聞香棒的風味和實際的酒水風味實在差得有點多,但是看在那張《吶喊》的面上,我義無反顧地點了(笑)。

濃厚的煙燻風味與威士忌的重酒感,很適合我拿著酒杯吶喊的模樣(笑)。


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Author: Fish Yu

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