
趁著逛台北燈會時順便就近找個地方喝點小酒,因為時間尚早,附近只有無心戒酒系列的店有營業,索性找了一間沒去過又不遠的無心戒酒分店吃喝,就這麼解鎖了無心戒酒的第3間分店(笑)。
同溫層東西好吃、酒好喝(大推3樓的海味調酒系列!),服務態度也不錯,就是服務品質有待加強。初訪時我等了快半小時才等到我的餐酒,問就是目前樓上人多;隔幾天一樣為了逛燈會覓食而再訪,酒都喝了2杯,食物還沒蹤影;吃個酸菜魚、想多買一碗白飯,服務人員連聲稱好,然後就沒有然後了……這2次的造訪讓我心好累,短期內不會想再來了。
目錄
【台北】無心戒酒俱樂部系列 – Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 同溫層俱樂部
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00~03:00
- 【地址】
- 台北市萬華區成都路27巷4號
- 捷運西門站,6號出口
- Google Map
- 【電話】
- 02-2370-7777
- 【系列】

同溫層和其他無心戒酒系列的分店一樣,位於西門町一帶、捷運西門站附近的巷內;門面風格還挺時髦。



1樓客區的裝潢以金屬元素為主,平日沒什麼人,我也是臨時來訪,感覺自己獨佔了這一層(笑)。

角落有個無心戒酒系列的周邊商品展示區。

2樓客區,主要用餐區都在樓上。

冷食,特殊之處是帶有花椒的香麻,此外就普普通通。

味道還不錯,使用的是切塊的蒸臭豆腐,溫溫的沒很熱這一點讓我覺得好像放了一陣子才上菜。

一樣也是沒很熱,而且這味道跟冷凍包的刁民酸菜魚有87%像,挺好吃。

本想多買1碗白飯,服務人員說可以多送1碗,結果到最後也就只有這碗白飯。而且酸菜魚本體又沒很熱,吃著吃著就冷了,也就不想再去問追加白飯的下落了。

口感既酥且脆很不錯,鹽酥風味中帶有花椒的香麻,的確是不負「招牌」之名的下酒菜。

前面接連吃到幾個沒很熱的餐點,所以發現這個炸物口感和熱度都挺不錯時覺得真是萬幸,味道也不錯吃,和微甜的沾醬還挺搭。

呈現方式挺特別,一口一個剛剛好,味道也不錯。


這是帶有酒感的甜點,上層是鮮奶油、下層是泰式奶茶剉冰,既甜又有酒感這一點深得我心;上面的小布丁也好可愛。
堅果 + 雪莉酒 + 杏仁 + 豆蔻


主體是帶有堅果風味的雪莉酒,尾韻帶有杏仁風味,酒感重。
香蘭 + 爆米花 + 椰子 + 海鹽


香蘭葉特有的芋香和爆米花以及椰子很搭,整體偏甜但帶點海鹽的微鹹,酒感輕。
烏龍 + 葡萄柚 + 蘆薈 + 香艾酒


還真大一杯,主要是葡萄柚、酒感與微氣泡口感,尾韻帶有淡淡茶感,酒感中等略重。
熱清酒 + 昆布 + 香菇 + 魚乾 + 干貝
鮮味,溫暖,鮮甜。
帶著晨曦的味道,溫暖而鮮美,如黎明的微光穿透大海的滋養。

這是一杯熱調酒,使用了幾個充滿海味的元素,主體的熱清酒中帶有旨味,我很喜歡,酒感中等。
當歸 + 花雕酒 + 枸杞 + 蛤蜊 + 雪莉酒
厚實,鹹鮮,中藥。
平衡穩重的飽滿香氣,搭配自製花雕蛤蜊,呈現深厚而溫暖的感動。


呈現和風味都很特別,最上方的蛤蜊帶有花雕酒香,與下部的酒水相得益彰,尾韻帶出淡淡的鹹甜滋味,我覺得很不錯,酒感中等。
琴酒 + 昆布 + 小螃蟹
鹹鮮,潮間帶的氣息。
潮間帶的鹹香氣息,如隨著潮汐漫步海岸,清爽自然。


是杯帶有海味的Gin Tonic,酒感很輕,氣泡口感,加上杯裡的小螃蟹,挺像淡化的海水。
碳油 + 海水
碳燻,海味。
碳油的煙燻香氣與鹹鮮交織,濃烈如簍火旁的熱烈氛圍。


酒感超重,搭配浮在酒水上的碳油飲用,略鹹鮮的風味相當特別。
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喬翰(1993~2009)