【食記】3★ – 會想再去/Sprout 初芽

挺一般的早午餐店。

起初是以三明治、健康蔬食為主題的餐廳,後來越來越偏向早午餐店,食材品質不錯,店內空間寬敞,氣氛悠閒。


Sprout 初芽

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週二、週四:08:30~20:30
    • 週三、週五~週日:08:30~21:00
    • 週一公休
  • 【地址】
    • 台北市士林區中山北路七段31號
    • 近天母廣場
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2876-6080

  • 內外環境

採自助式點餐,先在門口拿菜單、再自行至櫃台點餐結帳。

工業風裝潢。

自助餐具區。

以前是用這種透明的水壺。

以前櫃台還有配菜可以選購,現在已經沒有了。


  • 配菜

以前可在櫃檯選購配菜,現在已經取消。

小米沙拉,還加入起司,口感和味道很特殊。

奶油蘑菇,奶油滋味很濃郁。


  • 餐前濃湯

南瓜濃湯,味甜,碗很大一個,結果只裝了三分之一滿。


  • 美式烤牛肉三明治

烤牛肉 + 番茄 + 生菜 + 焦糖洋蔥 + 法式芥末 + Provolone起司 + 手工麵包;牛肉看起來很軟嫩,麵包頗堅韌,只是這種厚度真心難咬。


  • 烤牛肉佐牛肉汁三明治

美式烤牛肉 + 自製紅酒牛肉汁 + Provolone起司 + 法式長棍麵包;牛肉配上半融化起司的味道超棒,另附的牛肉汁並不濃稠,可倒在牛肉上食用,料超多超滿足。

看這滿滿的起司和牛肉,啊嘶~


  • 松露蕈菇燉飯

乍看之下還以為是梅干扣肉拌飯……量多到吃不完,炸昆布增添了口感,很有嚼勁,奶油松露味濃。


  • 蒜香鮮蝦菠菜番茄扁麵

一個不注意去咬到辣椒,差點升天,辣椒太新鮮真的有夠辣。蒜辣的調味不錯,使用了新鮮辣椒,使辣味更為凸顯。


  • 美式咖啡/熱


  • 奶茶/冰

無糖,茶味很香。


  • 鳳梨羅勒氣泡飲

完全不甜,就是氣泡水加鳳梨泥的飲品,可以喝得出新鮮羅勒的鮮味。

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Author: Fish Yu

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