老牌的日式炸豬排專賣店，不過我對這店名只有好像很高檔、和為什麼要叫做仙人掌的印象（「勝博殿」日文「さぼてん」，音同「仙人掌」的日文）。

• Link：【官網】勝博殿 – 日式炸豬排
• Visit：
  • 新光三越站前店（新光三越站前店，12樓）

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新光三越站前店

• 【時間】
  • 週一～週五：
    • 午餐：11:00～15:30
    • 晚餐：17:00～22:00
  • 週五，晚餐：17:00～22:00
  • 週六、週日、假日前日：11:00～22:00
• 【地址】
  • 台北市忠孝西路一段66號12樓
  • 新光三越站前店，12樓
• 【電話】
  • （02）2371-0828

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• 餐具

炸豬排店最重要的醬料就是豬排醬了！這裡只提供一種豬排醬（甜味）。

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• 茶水

很淡很淡的燙麥茶，好燙。

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• 醋飲

不夠冰涼是其美中不足之處。

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• 生菜

在豬排店吃生菜沙拉，我喜歡搭配豬排醬，酸度反而還剛剛好，總覺得這裡的和風醬太酸了。

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• 小菜

一直以來都很喜歡這種脆脆的酸味醃漬白蘿蔔。

一片黑嘛嘛，我都快找不到這格裡面放什麼了。

蒟蒻絲，搭配和風醬食用，比起市售的蒟蒻絲更有嚼勁。

套餐附贈的煮物小菜，豆腐上面放著白蘿蔔泥、再撒上蔥花，一口的大小。

番茄燉菜，覺得還好而已。

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• 湯

味道很普通的味噌湯。

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• 【餐點】腰內豬排

最喜歡腰內肉的豬排，油脂少、肉質細密，好好吃。

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• 【餐點】明太乳酪豬排

在豬排裡有著以海苔包裹起來的明太子與乳酪，明太子分量充足，味道很濃郁。

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• 【餐點】金黃極濃雪花起司豬排

起司果然濃厚，但肉還真是薄，讓我開始懷疑豬排的魅力難道不是紮實的肉嗎？怎麼有了起司就忘了肉了（淚目）。

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• 【餐點】廣島牡蠣套餐

前面是酥炸的外皮裡包著火腿片，裡面是熱呼呼的半融乳酪；右邊是被酥炸外皮鎖住美味的多汁鮮牡蠣；最後是我最愛的腰內肉豬排，期間限定的套餐，三種享受，一次滿足。

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• 【餐點】黑醋雞塊

因為我很喜歡大戶屋的黑醋料理，所以看到這裡也有黑醋料理時就心花怒放地點了，結果兩者黑醋的味道差距之大，讓我真的很想大叫這是詐欺……不過就炸雞塊本身而論，倒是個不錯的日式炸雞塊。

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• 【副餐】白飯

挺粒粒分明不錯吃的米飯。

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• 甜點

都是很普通的冰淇淋。

炸麵包，份量很少，味道普通，真的是傻眼……