【食記】★★★☆☆/勝博殿

老牌的日式炸豬排專賣店,不過我對這店名只有好像很高檔、和為什麼要叫做仙人掌的印象(「勝博殿」日文「さぼてん」,音同「仙人掌」的日文)。


新光三越站前店

  • 【時間】
    • 週一~週五:
      • 午餐:11:00~15:30
      • 晚餐:17:00~22:00
    • 週五,晚餐:17:00~22:00
    • 週六、週日、假日前日:11:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市忠孝西路一段66號12樓
    • 新光三越站前店,12樓
  • 【電話】
    • (02)2371-0828

  • 餐具

炸豬排店最重要的醬料就是豬排醬了!這裡只提供一種豬排醬(甜味)。


  • 茶水

很淡很淡的燙麥茶,好燙。


  • 醋飲

不夠冰涼是其美中不足之處。


  • 生菜

在豬排店吃生菜沙拉,我喜歡搭配豬排醬,酸度反而還剛剛好,總覺得這裡的和風醬太酸了。


  • 小菜

一直以來都很喜歡這種脆脆的酸味醃漬白蘿蔔。

一片黑嘛嘛,我都快找不到這格裡面放什麼了。

蒟蒻絲,搭配和風醬食用,比起市售的蒟蒻絲更有嚼勁。

套餐附贈的煮物小菜,豆腐上面放著白蘿蔔泥、再撒上蔥花,一口的大小。

番茄燉菜,覺得還好而已。


味道很普通的味噌湯。


  • 【餐點】腰內豬排

最喜歡腰內肉的豬排,油脂少、肉質細密,好好吃。


  • 【餐點】明太乳酪豬排

在豬排裡有著以海苔包裹起來的明太子與乳酪,明太子分量充足,味道很濃郁。


  • 【餐點】金黃極濃雪花起司豬排

起司果然濃厚,但肉還真是薄,讓我開始懷疑豬排的魅力難道不是紮實的肉嗎?怎麼有了起司就忘了肉了(淚目)。


  • 【餐點】廣島牡蠣套餐

前面是酥炸的外皮裡包著火腿片,裡面是熱呼呼的半融乳酪;右邊是被酥炸外皮鎖住美味的多汁鮮牡蠣;最後是我最愛的腰內肉豬排,期間限定的套餐,三種享受,一次滿足。


  • 【餐點】黑醋雞塊

因為我很喜歡大戶屋的黑醋料理,所以看到這裡也有黑醋料理時就心花怒放地點了,結果兩者黑醋的味道差距之大,讓我真的很想大叫這是詐欺……不過就炸雞塊本身而論,倒是個不錯的日式炸雞塊。


  • 【副餐】白飯

挺粒粒分明不錯吃的米飯。


  • 甜點

都是很普通的冰淇淋。

炸麵包,份量很少,味道普通,真的是傻眼……

Author: Fish Yu

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料