老樣子，我是在找離家近、評價高的Bar而找到了Wake Up Bar，雖說酒香不怕巷子深，但這間店還真的很巷子內（字面意思），走到我都以為一定是我又路痴發作才會走進這位於舊士林夜市深處的地點。但出店後不遠拐個彎、就是熱鬧的街道，這一前一後宛若兩個世界，很奇妙的反差感。

說回到Wake Up Bar本身。Bartender老闆幽默好聊，酒也很好喝，我一開心就喝多了，差點付2次錢（掩面）。另外需要注意的是，店內結帳只接受現金或網銀轉帳喔。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 酒
  1. 青木瓜四物飲
  2. 東方種草莓
  3. 幹，柚焙綠了
  4. 老闆特調
  5. 招待Shot

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【台北】Wake Up Bar

• 【網站】
  • Wake Up bar
• 【時間】
  • 平日：19:00～02:00
  • 假日：19:00～03:30
  • 週一公休
• 【地址】
  • 台北市士林區安平街5巷11號1樓
  • 捷運劍潭站，1號出口
  • Google Map
• 【電話】
  • 0978-319198

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• 簡介

Wake Up Bar位於舊士林夜市內深處，我一路彎彎繞繞，越走越提心吊膽，這才抵達門口。

這間店質感不是太高，但老闆很有趣，氣氛很輕鬆，酒也很不錯。

座位不多不少，無論是沙發或吧台座位，空間都挺舒適。

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• 青木瓜四物飲

自製四季春伏特加 + 接骨木 + 蜂蜜

濃度：中等

酒感：中偏輕

因為酒名很有趣、又有我喜歡的小黃瓜成分，所以我點了。

氣泡口感中帶點小黃瓜風味，清爽好喝，是我的收尾酒。

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• 東方種草莓

自製東方美人伏特加 + 草莓 + 蔓越莓

濃度：中等

酒感：中偏輕

喜歡草莓的我當然不會Pass有草莓元素的酒啦～

整體是草莓與東方美人茶的茶感，酸甜調中不失酒感，我挺喜歡。

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• 幹，柚焙綠了

自製焙茶伏特加 + 琴酒

濃度：中等

酒感：中偏輕

Bartender特地換了杯子，因為又被綠了～我就是個小丑（笑）～

我有請Bartender加重酒感，於是得到了一杯酸甜調中帶著滿滿的茶感的特調，挺不錯。

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• 老闆特調

老闆開心就亂調

雖說成分是看老闆高興，但還是會問顧客喜歡什麼要素，最後得出了一杯頗有酒感的伏特加伯爵紅茶酒，帶有濃厚的花香與香草風味，很不錯。

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• 招待Shot

店家自製茉莉琴酒，帶有氣泡口感與清爽花香，好喝。

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