Fancy Bar位於西門新宿商場大樓的6樓，這是一棟以前曾風光一時、現在有點寂寥的商鋪大樓，空店還不少，而6樓除了Fancy Bar，同一層還有另一間旅館，利用1樓的電梯便可直達，中間不停留任一樓層，是以樓層雖高，上下倒也還算便利。
Fancy Bar店內空間不小，座位舒適，還附設一片室外吸菸區，餐食味道也都不錯，西門町畢竟是年輕族群的群聚聖地，店內氛圍偏重年輕族群的熱鬧感，酒水偏妹酒取向，不時還會推出各種小活動，較適合多人消費，對Ｉ人我而言就有點吵鬧，可能平日造訪會好一些。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 週一～週四：18:00～01:30
- 週五～週日：13:00～01:30
- 【地址】
- 台北市萬華區西寧南路72-1號6樓
- 捷運西門站，6號出口
- 西門新宿，6樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-2388-8997
Fancy Bar位於西門新宿大樓的6樓，有電梯可直達，一出電梯，右側是一間旅館，左側就是Fancy Bar本體。
網美取景取向的門面，的確挺適合拍照。
店內空間不小，難得的是卡式座位也不少。
店內正在播放動畫《擁有超常技能的異世界流浪美食家》（笑）。
另一側的牆面則是以黑膠唱片做裝飾，頗富懷舊韻味。
Fancy Bar後方窗外還附設一片立飲式吸菸區。
水。
牛肉軟嫩，作為配角的蔬菜也很不錯，底部鋪著削成薄片的筊白筍，口感挺特別，佐以些微的巴薩米克醋，更添風味。
這其實是個普通的乾拌麵，但是人家會擺盤啊！加上幾顆青綠的青花菜、一個半熟的荷包蛋，這就變成一碗很不錯的乾拌麵了。
琴酒 + 接骨木利口酒 + 白葡萄 + 茉莉 + 四季春鳥龍利口酒 + 蛋白
酒感4，濃度約20%。
使用多種春天尾聲產的花草茶及葡萄，口感平衛綿密。
略重的酸甜調中，帶著白葡萄的甜味與四季烏龍的茶感，酒感中等。
仕高利達金雪莉威士忌 + 桂花 + 伯爵茶 + 櫻桃利口酒 + 新鮮百香果汁
酒感4，濃度約 24%。
概念以東西合併為主題，東方的桂花及西方伯爵茶，帶有多種酸性水果調性。
以2個容器盛裝上桌，上部是酒水本體，下部是仙氣來源……我是說乾冰。不得不說這效果還挺夢幻的呢。
酒體表面是一層撒上乾燥桂花的蛋白，帶著淡淡的桂花香氣；酒體則是帶有重櫻桃酸甜調與伯爵茶感，酒感略重。
琴酒 + 咖啡利口酒 + 紅玉紅茶 + 紅豆雪莉酒 + 枸杞 + 蛋白
酒感4，濃度約24%。
酒感偏重，口感綿密，甜中帶酸，以魚池紅玉紅茶結合咖啡兩者的熟成香氣。
酒體帶有略重的酸甜調與豐富的紅茶茶感，枸杞微甜尾韻，小有酒感，還不錯。
店家推出了聖誕期間限定的「幸運餅乾裡暗藏著各種招待籤文」活動，而我抽中了「好事正在向你靠近」，聽到有6杯招待Shot的時候我傻了一下，不過聽說服務人員說酒感不重，我想我應該OK。
結果這只是一杯稍有酒感的芒果汁，對我而言就是蛋糕一碟啦，得到免費招待，果然是最爽的事情了（笑）。
最後一提，幸運餅乾很脆，挺好吃的。
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喬翰（1993～2009）