【食記】台北中山站/A Train系列 – E Village by A Train 東村友情聚會所

在造訪東村之前,A Train系列的餐酒館,ABCDFU我都去過,先不說從F直接大跳到U,這個E才真是好久都沒補上的缺口,以至於看到這間店時,頓時有種「終於把E補上了!」的感動,至於從FU之間的字母,希望在我有生之年可以開齊(笑)。

東村從店名到裝潢都帶有台灣復古風情的元素,風格在A Train系列中算是獨樹一幟的,酒食的表現也不失水準,是以我接連揪攤光顧了2次。以學校作業本呈現的菜單很有趣,只是桌面空間狹窄,加上桌上原本就有餐盤和水杯,餐點一多,差點要放不下,所以吃得有點趕,好讓服務人員收盤子,期間我還怕自己不小心把東西掃下桌,算是小小的缺點。


目錄


【台北】A Train系列 – E Village by A Train 東村友情聚會所


  • 簡介

東村的門面就是這麼平凡無奇的一面牆、外加上頗具年代感的招牌,若非特地造訪,我絕對是毫不猶豫地走過路過就此錯過(笑)。

入口有點隱蔽,不知道這間店的話,還真不會注意這轉角內有個往上的樓梯。

2樓客區,空間有限,人一多就有點擁擠。

3樓客區,空間較大,加上挑高的天花板,更顯視覺效果上的寬敞。

餐具 + 水。

頗具特色的特製布質杯墊。


  • 起司酥皮洋芋

多力多滋、酥皮和起司洋芋還挺搭,熱熔起司和現刨的起司絲讓酥皮以及洋芋更添美味,至於零星的醃漬橄欖片也增添了別種滋味,我覺得還好,至少味道不衝突。


  • 臭豆腐韭菜盒

我還挺喜歡這道料理,主要是韭菜盒的滋味、又帶點臭豆腐碎塊,我尤其喜歡這個外酥內軟的外皮,挺有嚼勁。


  • 四季豆辣肥腸

肥腸皮脆質肥,四季豆清爽可口,調味鹹辣適中,是道挺不錯的肥腸料理。


  • 東村小卷米粉

這碗小卷米粉雷到我。湯頭主要是蝦皮味,吃起來味道不差、海腥味卻很重,用料很豐富,除了中卷還有不少小卷,但在小卷米粉裡放番茄實在不是我的菜。

提供了辣椒,還不錯吃,全加下去也還好,沒有辣到哪去。


  • 椒麻松阪豬細扁麵(小麻)

用料豐富、有滋有味,帶有微微的麻感,中規中矩不錯吃。


  • 風味脆薯/肉醬

肉醬帶點微辣,很下酒。


  • 花好月圓(小湯圓)

除了淋了些煉乳的炸湯圓本體外、上方還放了新鮮炸蝦片,蝦片和湯圓都挺不錯。


  • 東村特調 No. 8

龍舌蘭 + 柚子 + 百香果 + 黃檸檬

帶有柑橘類的酸甜調,酒感輕。


  • 東村特調 No. 9

白蘭地 + 香蕉 + 柑橘 + 鹹焦糖

主體是焦糖與香蕉的甜味、又帶點柑橘酸,酒感輕。


  • 東村特調 No. 16

白蘭地 + 龍眼 + 杏仁 + 接骨木花

問過服務人員後點了這杯稍帶酒感的特調,龍眼乾的煙燻風味與酒體的甜味相得益彰,尾韻又帶點杏仁風味,挺不錯。


  • 東村特調 No. 17

琴酒 + 水蜜桃 + 紫羅蘭

帶有強烈的琴酒風味,偏甜又澄澈,酒感略重。


  • 東村茶酒 No. 3

琴酒 + 金萱茶+ 毛豆 + 榛果

杯緣的毛豆串乍看之下有點像毛毛蟲。

滋味偏甜又帶點微酸,茶感中等,酒感輕。


  • 東村茶酒 No. 6

龍舌蘭 + 烏龍茶 + 海鹽焦糖

甜味中融合了茶感,酒感中等。


  • 東村茶酒 No. 7

琴酒 + 茉莉花 + 奇異果 + 白葡萄

主體是白葡萄風味、又帶點奇異果風味,尾韻有輕微茶感,酒感中等偏輕。


  • 東村茶酒 No. 8

萊姆酒 + 烏龍茶 + 洋甘菊

茶感中帶點洋甘菊的微甜,酒感中等。


  • 東村茶酒 No. 9

伏特加 + 碧螺春 + 鳳梨 + 血橙

主體是鳳梨與柑橘的酸甜調,茶感還好,酒感中等。

每次的呈現都有所不同。


  • 東村茶酒 No. 11

琴酒 + 白葡萄 + 蜂蜜 + 檜木

主體是蜂蜜的甜、與些微白葡萄的酸,酒感略重。


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Author: Fish Yu

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