【食記】台北西門站/冰茶專賣店系列 – Iced Tea Shop 冰茶專賣店 武昌本部

我這人生平無大志,只求找好店,這次的目標是冰茶專賣店武昌本部。這家店躲在西門町一棟看起來再普通不過的建築裡。我之前才去過2樓的女僕Bar夜巡,這次探的是3樓,但4樓看起來也不單純?有機會可以再上去探探。

武昌本部的招牌低調到在招牌林立的西門町裡沒啥存在感,但樓上門口的小廣告牆直接開啟復古台味宇宙,內容奇妙到讓人一邊看一邊笑;一進店內,氣氛直接穿越到我童年鄉下外婆家,橘色美耐皿碗和綠色塑膠筷根本童年回憶,桌上標配的瓜子跟瓜殼盒有種等等是不是要開始和鄰居磕牙的錯覺,親切又童趣。餐酒表現俱佳,冰茶種類多樣,值得收為口袋名單!


目錄


【台北】Iced Tea Shop 冰茶專賣店 武昌本部


  • 簡介

意圖使人誤會內容物的招牌(笑),只是在西門徒步區的眾多招牌中實在不算起眼。

看到這門面時我一楞,之前才去過這棟2樓的女僕Bar夜巡呢,不過夜巡在2樓,冰茶專賣店則是3樓,看來4樓又是另一間Bar。

入口前的小廣告牆和復古花紋玻璃窗已經透露了冰茶專賣店的風格,而且小廣告的內容都很奇妙(笑)。

吧台後方的看板寫著菜名與酒名。

除了復古台式的裝潢風格,更是利用壁龕展示不少古早風格的物品。

上桌標準4件套:水、衛生紙、瓜子、瓜殼盒。

這瓜子讓我有種家裡長輩聚會聊天的既視感。

這橘色美耐皿碗和綠色塑膠筷子,真是充斥著滿滿的古早台味(笑)。


  • 控肉飯

肉大塊到有誠意,滷蛋還幫對切著實貼心,味道很可以,碗不大卻要價320元,有點盤。


  • 蔥油雞飯

一樣是不大碗的320元售價,反正來都來了就盤一次吧。直接放上一整隻雞腿,誠意滿到像過年,肉質又軟嫩,忽略胡椒味過重這點的話,吃著感覺還算幸福。


  • 蝦仁水餃

咬下去有蝦就贏一半了,再加上紅油醬油,穩定發揮的一道料理。


  • 鳳梨蝦球

表層是炸蝦球,底部是醃漬鳳梨塊,搭配大量台式沙拉醬,這道地的古早味深得我心。


  • 椒鹽杏鮑菇

相較於其他料理,這倒是一個普通的炸杏鮑菇,大塊的杏鮑菇頗具口感,份量也不少。


  • 松露薯條

松露醬與炸薯條的組合還是不可或缺的下酒標配啊。


  • 嘉義 – 阿里山姑娘

艾普羅香甜酒 + 卡騰荔枝香甜酒 + 蜜香烏龍茶葉 + 蘇打水 + 通寧水

蜜香烏龍茶,荔枝,美如水。

表層的圓頂是可以戳破的泡泡,輕輕一碰就會破掉,其中的乾冰也隨之漫出;帶著荔枝風味與茶感的酒體又帶有氣泡口感,搭配隨附的梅餅,更凸顯其酸甜調。酒感輕。


  • 貓空 – 指南宮

浸製芭樂伏特加 + 紫蘇梅酒 + 舒肥甘草瓜子紅茶 + 自製百香果糖漿 + 新鮮檸檬汁

懷舊感,新鮮水果,爺爺泡的茶。

完全是阿公泡茶道具(笑),大約可以倒5杯,盛裝的托盤底部是復古花紋玻璃,也是個很凸顯古早味的物品。

酒體帶有濃厚的百香果風味與輕微鹹味,尾韻則帶出茶的回甘,我很喜歡這種酸鹹感,酒感中等。


  • 金門 – 823

金門高粱 + 多林甜香艾酒 + 澄清番茄汁 + 新鮮檸檬汁 + 梅粉

梅子,番茄,澄清。

823砲戰發生於金門,是以基酒是金門高粱也就合情合理。

名字已經很硬,喝起來酒感也沒在客氣,略帶酸甜調的酒體在尾韻帶出梅粉滋味的番茄風味,台味十足,我挺喜歡。


  • 九份老街 – 金瓜石

蒙地亞蘭王蟲梅茲卡 + 浸製哥薩克洛神花伏特加 + 蘋果醋 + 洛神花風味液 + 新鮮檸檬汁 + 檜木龐貝藍鑽特級琴酒噴霧

檜木,洛神花,Milk Punch。

呼應金瓜石的主題,表層還放了一小片金箔。

主體是蘋果醋風味,色澤帶著洛神的招牌紅色調,偏醋酸的微甜滋味挺不錯,酒感輕。


  • 港島冰茶

甘露普爾蘭姆酒 + 伯爵紅茶琴酒 + 新鮮檸檬汁 + 蜂蜜 + 薑汁汽水

仙草,佛手柑,凍檸茶。

我看過不少會隨附小食的酒,但附上雞爪倒是初見。

還真有幾分凍檸茶的風味,氣泡口感中又帶點茶感尾韻,酒感輕。


  • 沖繩島冰茶

茉莉綠茶琴酒 + 琉球殘波泡勝 + 新鮮檸檬汁 + 自製玄米糖漿 + 黑糖

濃,日本風格,茉莉綠茶。

隨附的是一小塊黑糖,質地不硬,可增加酒水風味的層次。

酒水主要呈酸甜調,又帶有玄米茶風味,和隨附的黑糖還挺搭,酒感中等偏輕。


  • 土耳其冰茶

無花果葉舒肥MG琴酒 + 伯爵紅茶琴酒 + 大吉嶺紅茶 + 開心果泡泡 + 番紅花利口酒 + 蜂蜜 + 新鮮檸檬汁

無花果,開心果,夢幻國度。

我差點把左側的燭台誤會成杯子,還好沒真的把酒倒進去(汗)。

這是一杯可吃可喝的酒。表層的堅果風味泡泡可用湯匙挖來吃,和隨附的無花果也挺搭;帶有明顯茶感的酸甜調酒體酒感中等偏輕,是杯還挺有意思的酒。


  • 引爆恆春

生命之水 + 浸製鳳梨普雷森OFTD紅標黑蘭姆酒 + 塔卡馬卡白蘭姆酒 + 野格利口酒 + 四季春茶 + 新鮮檸檬汁 + 蜂蜜

四季春,鳳梨,台式兇猛Mojito。

名字很派,喝起來也真的派,是夜市攤老闆會說「這杯很猛喔」的類型。看這層次就知道喝之前要攪拌均勻,否則只能分別喝到各種用料然後被純酒嗆到。


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Author: Fish Yu

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