
在友人揪吃老撈前我就耳聞過這間店的盛名,從科技界大老到知名藝人都曾多次造訪,必有過人之處。實際造訪,還沒入內,在門外就已經聞到麻辣鍋的香味,儘管生意興隆,幸好有事先訂位,終於順利吃上了這一味。
造訪這時正值晚餐尖峰時段,顧客之多自然不在話下,其中不少是成團造訪的外國人;店內服務人員穿梭往來、好不忙碌,上菜速度很快,席間想加點可以直接用手機掃桌上的QR Code進行線上點餐,服務算是相當周到,加上食物實在好吃,值得一再造訪。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 午餐:11:30~14:00
- 晚餐:17:30~23:00
- 【地址】
- 台北市松山區敦化北路4巷53號
- 捷運南京復興站,5號出口
- Google Map
- 【電話】
- 02-2771-9957

跑到馬路對面拍全店門面,即使站在對街,也聞得到麻辣鍋濃厚的香味(吸溜)。

在店家整理好座位前,顧客可在門口櫃台前的沙發上稍作等候。

等待的同時順便研究菜單、看看冷藏櫃有什麼飲料可以點。

跟隨服務人員前往座位區啦~

醬料與餐具自助區,基本該有的醬料和配料一應俱全。

餐具。

這次只有2個人來吃,我們點了小鍋的鴛鴦鍋,辣鍋湯頭名不虛傳地讚,其中已有基本的鴨血與豆腐,都頗入味;至於昆布鍋,湯頭也挺不錯,而且蔬菜大爆滿,完全不需要額外點菜盤啊。

這是大份的份量,已有基本調味,涮起來後不大需要再沾醬,口感滑嫩,我很喜歡。

這是大盤的份量,豬肉大片且完整,是很常見的鍋物肉盤,很不錯。

麻辣鍋不可或缺的定番之一,大塊質厚份量多,兼具口感與美味。

因為菜單上有推薦的星號而點的,出乎意料地很不錯,牛肉風味濃厚、質地紮實。

同樣是麻辣鍋的定番,份量不大多,但很好吃。

很特別的煮泡麵容器,但因為小鍋體積不大,加上鍋內基本用料本就不少,不容易完全放到底。

冬季限定的茼蒿菜,青翠鮮嫩,也是我的愛菜之一。

我偏好以無糖茶類佐麻辣鍋,挺不錯喝,還算解辣。
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喬翰(1993~2009)