【食記】台北中山國中站/金孫俱樂部 日式燒肉

當初會收藏金孫燒肉是因為它主打要素之一包括I人友善,原本打算某天去當個安靜烤肉人,結果一收藏就放到差點忘記(喂),直到某個休假的午後,我終於想起它的存在。

這也是我的1人燒肉初體驗。店內空間很大、桌子很寬,烤盤嵌在桌子裡,大小剛剛好,烤肉不會手忙腳亂,整體用餐過程就在游刃有餘的烤烤吃吃中流逝,I人我認真覺得很可以。


目錄


【台北】金孫俱樂部 日式燒肉


  • 簡介

金孫燒肉位於錦州街,距離中山國中站步行約5分鐘,交通很便利。

入口處有個可供候位和拍照的寬敞空間。

客區的空間也很大,桌面寬敞。

瓦斯爐烤盤鑲嵌在桌裡,對個人用餐而言尺寸挺剛好。

餐具與醬料,超齊全。


  • 配餐

金孫醃泡菜,口感爽脆,滋味酸中帶甜,不錯吃。

人蔘雞湯,清淡中帶點枸杞的微甜與人蔘的香氣。

套餐隨附的老奶奶味噌湯,用料不少,味道走的是平凡路線。

甘醬炙燒鮑魚,期間限定的招待品,雖然是熟的,仍須稍加炙烤才好吃。尺寸不小,味道不錯。

套餐隨附的現炸牛奶炸麻糬,分別是花生與芝麻口味,外皮微酥、本體軟熱。

店內提供冰淇淋作為甜點,這次是芒果冰淇淋,很不錯的收尾。


  • 鮭魚茶泡飯

主食的鮭魚茶泡飯小小一碗,但味道不錯。


  • 夢幻和牛牛舌可頌

招牌名物之一,酥脆可頌夾牛舌、鮭魚卵、洋蔥,再加起司和松露醬,絕讚。


  • 牛肉盛和

特選牛小排 + 秘藏橫膈膜排 + 美國牛肋條

除了3種牛肉外,還附上香菇和櫛瓜,均衡飲食的概念(笑)。

肉品都很不錯,其中橫膈膜排最強,肥瘦剛好、份量又不小。


  • 清酒

一個人烤肉、一個人喝酒,安靜又快樂,I人天堂。


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Author: Fish Yu

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