【食記】台北士林站/老吧系列 – Bar Dad

年底關帳真是新手出納的惡夢,我急需酒精的慰藉(咦),但連續加班累得我懶得出遠門,最後在Google Map上找到了評分不錯、交通便利、位於捷運士林站不遠處的Bar Dad。實際造訪,才知道原來Bar Dad是以前我曾造訪過的Bar Aged的2店,也算是誤打誤撞地認識了(笑)。

Bar Dad交通便利,空間開闊,又設有飛鏢機,是以年輕族群顧客偏多,適合聚會,酒食種類豐富、但表現挺普通,不過Bartender挺親切,對酒的說明也很詳盡,還算是個挺愉快的經驗。


目錄


【台北】老吧系列 – Bad Dad

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週日~週四:19:00~02:00
    • 週五~週六:19:00~03:00
  • 【地址】
    • 台北市士林區中山北路五段505巷24號1樓
    • 捷運士林站,2號出口
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2883-4191
  • 【系列】

  • 簡介

比起位於中正路的捷運士林站1號出口,我更常取道2號出口進出捷運站,出口旁正對福林路的中山北路五段505巷儘管既窄且短,卻是連接捷運士林站與中山北路的唯一要道,是以通行者眾、沿路的餐廳也不少,Bar Dad就是其中之一,距離捷運站僅步行2分鐘路程,位置十分便利。

不同於1店Bar Aged的狹小卻明亮的文青風格,Bar Dad的店內空間挺大,裝潢則偏暗色調的工業風。

門口旁設有一台飛鏢機,店內的客群又以年輕族群為主,是以不時有顧客聚集遊憩。

水。


  • 韓辛拉麵

這是個有菜、有半熟蛋、還有起司的豪華泡麵,湯頭挺像統一肉燥麵,只是麵條更具嚼勁,造訪這天微冷,很適合來上一碗取暖與填飽肚子。


  • 松露薯條

這是半份的份量,對我而言很剛好,剛炸好的酥脆粗薯搭配松露醬,一直都是下酒的好物之一。


  • 曖昧

草莓琴酒 + 金巴利 + 葡萄柚

主體是我很喜歡的草莓風味,又帶點小黃瓜風味與葡萄柚尾韻,杯內的小黃瓜片口感爽脆不錯吃,和酒體也很搭,酒感輕。


  • 北海道

琴酒 + 燒酎 + 鐵觀音

隨酒附上一小碟品川卷,酒體帶有濃厚的鐵觀音茶香與茶感,又帶點通寧水的微苦甜與氣泡口感,我還挺喜歡,酒感中等偏輕。


  • 士林官邸

燒酎 + 蒔蘿 + 桂花

酒體內略帶碎冰,Bartender說明酒感會隨溫度變化而改變,放越久酒感越重,酸甜調偏酸,帶有豐富的蒔蘿草本風味,酒感中。


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Author: Fish Yu

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