對管帳單位來說，年底關帳期間做的不是工作，是大型生存遊戲。出納我和會計友人就是在這場遊戲中被數字榨乾靈魂的人，於是跨年夜我們必須怒衝一攤，用酒精麻痺被數字支配的恐懼（笑）。
這晚的主題就是吃爆 + 喝爆、順便接受店狗的療癒。店裡那隻親人到不行的柯基根本是店長無誤，讓我的2025年以一攤完美的酒食畫下句點，絕讚。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 週日～週四：18:00～01:00
- 週五～週六：18:00～02:00
- 【地址】
- 台北市大安區樂利路64號
- 捷運六張犁站
- Google Map
- 【電話】
- 02-2732-7772
跨年夜到訪，門口的聖誕裝飾還在加班。
店內主打暗黑工業風中參雜可愛元素的裝潢風格，吧台上方吊著一堆紙雕動物，彷彿誤入某種動物系秘密基地，十分呼應店名呢。
水。
帶皮薯條 + 松露 + 自製松露醬
帶皮的脆薯，搭配的醬料是松露醬與辣醬，可以個別沾、若不怕辣也可以自行混合，我們本來還裝優雅分開沾，最後直接開啟混醬亂沾模式。
梅酒 + 醃製梅 + 紫蘇
韓式炸雞的進化版，外皮酸甜，雞腿肉鮮嫩大塊，值得一推的料理。
宮城生蠔 + 自製葡萄柚醬油
剛好遇到棒球奪冠慶祝活動，生蠔幾乎半價，我們當然是點爆，點1次哪夠，再來一輪啦（笑）。
醬汁是帶有葡萄柚微酸風味的特製醬油，挺不錯，和生蠔很搭。
松阪豬 + 鹹蛋 + 水蓮
這裡的水蓮菜加了鹹蛋黃，除了水蓮菜本身的爽脆口感外，還帶有金沙料理略帶顆粒的特有沙沙口感，好吃。
干貝 + 白蝦 + 澎湖咪咪卷 + 洋菇 + 時蔬
海味大集合，食材又大塊，吃得很過癮。
白蝦 + 干貝 + 馬祖淡菜 + 鱸魚 + 手工麵條
醬濃料多麵又Q，我尤其喜歡這頗帶嚼勁的手工麵，好吃。
Kikka Gin 橘花 + 柳橙 + 柚子 + 萬壽菊 + 伯爵茶
柑橘香氣奔放，茶感尾韻清爽，微花香。
20.83% ABV
Bartender以印有橘子圖樣的杯子、與帶有柳橙及柚子風味的酒體，模擬水豚悠哉洗著香柚溫泉浴的形象，酒體是清爽的柑橘風味，尾韻帶有清淡茶感，酒感輕。
波本威士忌 + 白蘭地 + 雪莉酒 + 香料蜂蜜 + 蜂蠟 + 綠豆蔻
酒感厚重，香料，蜜韻，餘韻溫潤醇厚。
35.00% ABV
服務人員推薦了想喝重酒感調酒的我這杯酒，偏甜的蜂蜜風味與酒感略重的酒體相得益彰，酒感重卻順口，蜂巢造型的蜂蜜冰塊在溶解的同時也釋出甜味，另附上一根沾著蜂蜜的蜂蜜棒，我很喜歡。
紀凡花果香琴酒 + 金萱茶 + 刺蔥 + 西瓜 + 紅心芭樂
果香如咬破西瓜，茶味輕盈，清涼爽快不膩口。
14.4% ABV
冰沙型態的酒體，主要是西瓜與紅心芭樂風味，酒感不重，還附上一個警告有鯊魚出沒的小告示牌，挺有趣的一杯酒。
Kikka Gin 朱華 + 鐵觀音茶 + 草莓 + 野薑花 + 發酵楊桃
果香奔放，花香飄逸，發酵酸感清爽有氣泡尾韻。
15.6% ABV
微氣泡口感中，主體是鐵觀音的茶感、還有略帶鹹味的發酵楊桃，酒感中等偏輕。
蒙面狄肯威士忌 + 梅茲卡爾 + 正山小種 + 肖楠木 + 水果鼠尾草 + 橄欖
茶香與煙燻融合森林氣息，鼠尾草與橄欖鹽鮮，尾段乾淨。
21.2 ABV
這杯酒的酒名雖然是鱷魚，但在酒單中的剪影卻是哥吉拉的模樣，這我一定要喝的啦（笑）。
威士忌與略帶煙燻風味的梅茲卡爾，融合在在紅茶、微木質香與鼠尾草特殊的香草風味中，配上杯緣略帶鹹味的橄欖，很不錯，酒感中等。
波本威士忌 + 普洱茶 + 雪松 + 檜木 + 黑胡椒 + 綠荳蔻
茶韻木香縈繞，辛香潛伏如貓頭鷹夜行。
24.5% ABV
酸甜調的酒體帶有木質調風味，威士忌的厚重與普洱茶的重發酵風味很搭，酒感中等。
別人家的收尾是Shot，這裡直接給熱雞湯，濃郁又解酒，溫暖程度遠勝長官的心靈（毒）雞湯。
- 同步發表
喬翰（1993～2009）