感謝友人的餐券，讓我有機會在夜間造訪故宮晶華。這次的目標是港點吃到飽，只是就晶華的水準而言，港點表現實在差強人意，但走在夜間的故宮外部，遠離市區的喧囂，感覺清涼且悠哉，要不是怕再晚會沒公車離開，還真想多逛一圈（笑）。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 酒香醉雞 + 廣式燒鴨 + 蜜汁叉燒
  2. 桶子油雞
  3. 水煮牛肉
  4. 蒜炒軟絲
  5. 蠔皇叉燒包
  6. 韭黃炸春捲
  7. 黃金叉燒酥
  8. 臘味蘿蔔糕
  9. 蝦仁腸粉
  10. 泰式鮮蝦餅
  11. 翡翠花枝餃
  12. 彩椒牛肉餃
  13. 糯米雞
  14. 蜂巢芋頭酥
  15. 豆沙芝麻球
  16. 七彩湯圓
  17. 明火煲例湯
• 甜點
  1. 椰果西米露
  2. 杏仁豆腐
  3. 柚子茶涼糕

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【台北】晶華系列 – 故宮晶華

• 【網站】
  • 故宮晶華
• 【時間】
  • 午餐：
    • 平日：11:30～14:30
    • 假日：11:00～15:00
  • 晚餐：17:30～20:30
• 【地址】
  • 台北市士林區至善路二段221號
  • 故宮晶華，1樓
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2882-9393
• 【系列】
  • 台北晶華酒店 栢麗廳
  • 台北晶華酒店 晶華軒
  • 台北故宮 府城晶華（已停業）
  • 蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
  • CBN 晶華冠軍牛肉麵坊（已停業）

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• 簡介

夜訪故宮晶華初體驗！故宮晶華顧名思義，就位於台北故宮博物館旁，遠離市區，晚上不免有些荒涼。

中式復古裝潢風格典雅大氣，用餐空間寬廣，此時來此的顧客都是為了港點吃到飽，所幸服務人員上菜速度也很快。

餐具。

醬料。

茶水，鐵觀音的用茶品質還不錯。

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• 酒香醉雞 + 廣式燒鴨 + 蜜汁叉燒

3樣一起上，份量都不多，味道還OK，我最推醉雞，肉質軟嫩。

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• 桶子油雞

還不錯吃，帶點淡淡香油香氣。

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• 水煮牛肉

使用的是牛五花，帶點小肥，又小有辣度，還不錯吃。

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• 蒜炒軟絲

軟絲用料還挺實在，但味道沒啥記憶點。

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• 蠔皇叉燒包

港點的標配之一，鹹中帶甜的內餡還不錯吃。

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• 韭黃炸春捲

韭菜味不會太濃，但外皮略硬，覺得還好。

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• 黃金叉燒酥

外皮挺厚，口感有點乾。

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• 臘味蘿蔔糕

很一般的蘿蔔糕。

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• 蝦仁腸粉

我一向很喜歡蝦仁腸粉，挺不錯，青江菜的點綴頗具增色之效。

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• 泰式鮮蝦餅

用料還挺紮實，吃得出蝦肉的彈牙口感，還不錯。

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• 翡翠花枝餃

蒸得恰到好處，皮Q餡鮮，好吃。

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• 彩椒牛肉餃

有點蒸過頭了，彩椒也爛爛的，味道還行，口感不佳。

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• 糯米雞

荷葉的特殊清香與糯米完全融合，味道挺特別。

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• 蜂巢芋頭酥

芋頭用料頗紮實，外皮又酥脆，好吃。

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• 豆沙芝麻球

趁熱吃很不錯，豆沙內餡很紮實。

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• 七彩湯圓

比起味道，這沾上彩色米的外型更得我心，很可愛。

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• 明火煲例湯

湯料不多，但湯頭挺不錯。

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• 椰果西米露

椰果有點大塊，西米露沒有很多，質地偏稀，味道還不錯。

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• 杏仁豆腐

杏仁豆腐挺大塊。

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• 柚子茶涼糕

帶點柚子味的軟糕，有點特別，還不錯吃。