【食記】4★ – 一定會去/Taiwan Bistro 渣男

一走進店內,門口就是一座麵攤常見的滷味櫃,規律的切菜聲此起彼落超療癒(我是沒辦法切這麼快啦哈哈),食物都很具台味,吃 + 喝得很開心,加上疫情後很久沒開發新店,更開心!

不過這裡的酒真的不重,初訪去南京三渣時跟友人還就近跑去隔壁巷的OriginBar 源續攤,酒鬼如我沒喝到酒真是全身不對勁。


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【台北】Taiwan Bistro 渣男/南京三渣


【台北】Taiwan Bistro 渣男/天母八渣


  • 簡介

店外/南京三渣。

店外/南京三渣,店外旁邊有個吸菸區,適合想抽菸的渣男(?)。

店外/天母八渣。

店內/南京三渣,門口的對聯很有道理(拇指)。

店內/南京三渣,開放式櫃台廚房,一直聽到答答答答的規律切菜聲,意外療癒(笑)。

店內/南京三渣。

店內/天母八渣,沒有高腳座位,比較好坐。


雖然只是帶點微甜的普通地瓜稀飯,但這麼台的食物一定要吃啊(握拳)~


味道不錯,比較意外的是麵條是頗具嚼勁的烏龍麵。


好好吃~雖然份量不多。


味道不錯。


陣容有點單薄,不過好吃。


很不錯吃,肉片也厚!


看到香腸也好想吃就點了,真的不錯,夠台~


我不是很愛豆類製品,但這花干挺不錯的。


豬血糕 + 花生粉就是很台很好吃!


我一直很喜歡甜不辣,可惜的是下面的榨菜有點鹹。


油豆腐切成這樣,我一開始還沒認出來(笑)。


雖然是很簡單且常見的組合,但就是很好吃。


沒啥味道……加減吃吃。


黃瓜很脆,蒜頭醬油量又足,吃得很高興(嚼嚼)。


很脆很甜很好吃!


味道普通,就是個杏鮑菇。


天冷時能來一壺熱清酒最棒了。


柑橘伏特加 + 金桔醬 + 急凍生啤

飲用方式是把一旁的Shot倒入啤酒內飲用(中出的概念XD),是說這杯子的標語讓我很有共鳴(笑)。

果泥Shot倒入重麥味的啤酒,酒感不重,還不錯喝。


洛神蜜餞 + 檸檬 + 烏梅自製茶酒 + 桂花蜜

酒感很輕,風味很烏梅,上面的洛神花蜜餞不錯吃。


酒感輕,風味很芒果。


阿薩姆茶葉 + 阿薩姆自製茶酒 + 現壓檸檬汁

酒感輕,意外地茶感很足,很喜歡這一杯。


顏色很妹子,主體就荔枝酒風味,酒感輕。


酒感輕,鳳梨風味的沖繩特色酒,我超愛這個,家裡也有買。


軟糖 + 金賓波本威士忌 + 南方安逸香甜利口酒 + 百香果果泥,酒一口喝掉,再吃軟糖。

酒感中等,百香果風味,喝完再吃軟糖哦。


鐵觀音自製茶酒 + 珍珠,氣要足,一口吸光。

酒感中等,風味挺奶酒,珍珠頗具嚼勁。


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Author: Fish Yu

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