我曾經有過想訂位、電話打了一整天，不是打不通就是沒人接，讓我對這間店的印象很不好（筋）……沒想到初次造訪，跟一個免排隊神人一起來，不必訂位就有位子，爽辣！

本以為很難有鬆餅能超過我心中的第一名的LeTAO鬆餅，不過九州的煎鬆餅味道倒也獨樹一幟，相當不錯。

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目錄

• 店家資訊
  1. 台北富錦店
• 簡介
• 餐點
  1. 班尼迪克蛋鬆餅
  2. 義式番茄肉醬鬆餅
  3. 九州Big活力鬆餅早午餐
• 甜點
  1. Berry Berry 莓果鬆餅
  2. 九州抹茶提拉米蘇鬆餅
  3. 日式抹茶紅豆瓦芙
• 飲料
  1. 日式抹茶思慕昔
  2. 奇異繽紛莓果思慕昔
  3. 九州鬆餅特製鮮奶茶
  4. 伯爵鮮奶茶
  5. 薄荷鮮綠莫吉托（無酒精）

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【台北】九州鬆餅／台北富錦店

• 已停業，其他分店資訊請見官網：九州鬆餅台灣官方網站

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• 簡介

用餐空間還挺舒適。

有販售鬆餅粉，以前我有一度很愛煎鬆餅，本來看了還有點手癢，但想到要收拾善後，我的熱情就瞬間熄滅了（汗）。

餐具。

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• Berry Berry 莓果鬆餅

莓果部分不會過酸，鬆餅本身頗富嚼勁，相當不錯。

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• 九州抹茶提拉米蘇鬆餅

味道新鮮，鮮奶油有一層鬆餅那麼厚！上頭撒著抹茶粉，鬆餅本身還帶有提拉米蘇的巧克力風味，淋上充滿抹茶風味的甜醬，好吃。

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• 日式抹茶紅豆瓦芙

配料味道都很普通，不過鬆餅本身中間還有夾一層麻糬，增添了嚼勁，頗為特殊。

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• 班尼迪克蛋鬆餅

每日限量供應，生菜沙拉普普通通，蘆筍煮過頭了軟軟爛爛，但培根煎得恰到好處，重點是那完美無瑕的半熟班尼迪克蛋讓我連靈魂都願意賣給它。

鬆餅本身質地很綿密，口感紮實，鬆餅粉中又摻有大量穀物粉，味道跟普通鬆餅的確有別，還頗不錯吃。

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• 義式番茄肉醬鬆餅

肉醬挺不錯，不會太酸，意外地搭配起這鬆餅挺不錯吃。

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• 九州Big活力鬆餅早午餐

雖然名為早午餐，不過是全日供應的。用料相當豐富，鬆餅本身並無偏甜味，和充滿鹹食的配料相當搭配。

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• 日式抹茶思慕昔

常見的抹茶聖代的內容，只是把冰淇淋的部分換成了抹茶奶昔，在喝飲料之餘還可以吃點心。

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• 奇異繽紛莓果思慕昔

奇異果與莓果搭配而成的冰沙，相當濃稠，充滿水果的風味。

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• 九州鬆餅特製鮮奶茶

相當不錯，不會太甜，奶泡也很細密。

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• 伯爵鮮奶茶

這個就普普通通，就是個奶茶。

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• 薄荷鮮綠莫吉托（無酒精）

雖說Mojito是經典調酒，既然是無酒精的版本，這也只是一杯薄荷檸檬蘇打。