
雖然我不是抹茶控,但一看到這些抹茶點心我也忍不住尖叫啦~每一個看起來都好好吃啊啊啊~而事實也是如此。
不過和茗的甜點甜度真的相當高,不配個無糖的熱茶或開水,還真有些吃不消,即使如此,它結束營業還是讓我挺不捨的。
目錄
- 店家資訊
- 簡介
- 餐點
- 甜點
- 飲料
- 酒
- 已停業
- 已停業
- 已停業

金華本店,門口像個小院落般,頗具風情。

忠孝店,設有外帶部,販售飲料與冰淇淋。

採自助式服務,在簡約風中帶有淡淡的日式色彩。


點蛋糕可以另外選擇其他小點。

起司的部分,不論是抹茶或原味,味道都相當濃郁。

抹茶紅豆可麗餅卷,真的很小,吃起來有點虛。

抹茶小布丁,很小一個,味道清淡,是我在這裡吃過最不甜的甜食了。

抹茶冰淇淋,抹茶滋味挺濃郁。

焙茶冰淇淋,上面撒了玄米粒,帶點微焦的香氣,口感亦脆。

看到糰子我就非常想要點啊~我很喜歡日式糰子配甜醬油。

抹茶紅豆湯,加減喝喝,味道還行,我的重點是烤糰子。

滋味鹹甜的抹醬。

糰子本體。

烤爐非常迷你可愛,但是貨真價實地燙死人,糰子必須不斷翻面 + 塗醬才不至於焦掉,麻煩歸麻煩,但味道很值得!

熱呼呼又帶著鹹甜滋味,真的很不錯。

儘管店員提醒過我盤子很燙,我還是被嚇了一跳。


熔岩蛋糕真不是蓋的,外皮感覺僅有薄薄一層,用湯匙輕輕一劃,抹茶內餡就如同字面上的意思一般一湧而出!而蛋糕外皮微微酥脆,沾著抹茶內餡一起食用,味道很棒。


鐵盤相當燙,店員會當場將抹茶倒入盤內,馬上激起一片蒸氣。

熱滾滾的蛋糕配上冰涼涼的冰淇淋,真的很棒。

真的有夠甜,不過因為底下是冰淇淋的緣故、而且中間夾了一些鹹味餅乾,又小小一份,所以倒是沒有想像中的膩。

些微焦酥的棉花糖外皮實在教人難以招架,中間放了掰成碎片的鹹味餅乾(看份量應該是一片),底部的抹茶冰淇淋裡還有蛋糕底和小塊水蜜桃,一份點心,結合了冷與熱的元素,特殊的不只是味道,還有巧思。

白玉糰子的部分表現普普,蕨餅相當新鮮軟嫩。

淋上黑糖蜜食用、加上黃豆粉的中和,甜而不膩,相當好吃。

真心不騙,約3公分厚度不誇張的抹茶厚鬆餅!上面還放著一小塊奶油。根據櫃檯的說法,光等這個上菜就要30分鐘。

微焦脆的表層、紮紮實實又熱呼呼的鬆餅,雖然有糖漿可以加,但加入之後又甜到膩人,建議是不要全加為妙。

綠得像青汁、甜死人不償命的抹茶糖漿。

搭配水果的抹茶鮮奶油。

撒了抹茶粉的抹茶冰淇淋,味道普通。


因為這裡的甜食有點甜過頭,所以我覺得鹹鬆餅比甜鬆餅美味。雖然等了40分鐘,可是和濃厚抹茶起司下的馬鈴薯雞蛋沙拉(鬆餅上那一球不是抹茶冰淇淋)和鬆餅本體的結合實在是絕讚的好滋味。

搭配一旁熱呼呼剛煎好的德國香腸,的確沒話說。

甜食實在是超能撫慰人心啊~最後當然是能沾的全拿去沾來吃,好玩又好吃。

抹茶起司本身的味道十分濃厚。

可以用來沾食抹茶起司的餡料有水果與熱狗,可以吃到甜與鹹的味道。

另附有薯片等零食。


配個鹹的來吃吃~明太子醬還算濃郁,底下是滿滿的野菇!




生菜沙拉相當普通,雞蛋沙拉因為很新鮮,也沒有怪味。

有種在看地質頗面圖的Fu,一層一層吃掉充滿抹茶元素的點心,實在是說不出的讚。

雖是夏日限定的菜單,不過冬天卻點得到,該說是幸運嗎(抖抖)?

底下是抹茶剉冰,上面的配料不但看起豐富,也很好吃。


鬆散的刨冰上堆疊著各式餡料,最上面再放上一層厚厚的抹茶鮮奶油,非常消暑,也吃得很過癮。

就是個抹茶牛奶加珍珠無誤,但攪拌前層次分明,相當有特色。

焙茶的滋味相當特殊,因為有些在趕時間,這裡請店家幫我做成外帶杯形式,不過店家還是照例提供了小小的茶點(蕨餅),相當窩心。

如果剛剛吃的都是甜食,飲料還是不要點太甜的,雖然這杯的味道不錯,不過有點甜過頭了。


味道相當淡,雖然名稱是抹茶玄米,但味道感覺是75%的抹茶 + 25%的玄米茶,可自行回沖,算是頗划算的。

使用的杯子內部的設計,讓茶水水面呈櫻花瓣的形狀。


焙茶味道很正統,放久一點也不會苦澀。

附送沾了糖蜜的蕨餅當配茶點心,質地很軟不死甜。

比起抹茶,我更喜歡帶有烏龍茶風味的焙茶,這杯冰沙不似抹茶點心那般過甜,外頭是炎熱高溫,來上這一杯,相當清涼。

這杯既沒抹茶味、也沒酒味,喝起來就是杯帶有些許新鮮檸檬風味的梅子蘇打罷了。




喬翰(1993~2009)