2011 – 44:10.24~10.30
- 上海印象
- 可愛的人
- 建築新穎,風格各異
- 杭州印象
- 計程車有時是祖上積德才招得到的
- 水澤古情,茶香詩意
- 總結
- 上海印象

上海外灘
北京是跟朋友去的,上海和杭州則是和家人去的。和家人去旅遊其實就是那麼一回事,比不上和同儕團體般有趣。
去上海之前,就聽很多人說「上海人很勢利眼」,這一趟下來,多少有點體會。
其實,我對上海整體的印象比北京好,大概是因為上海人的水準感覺跟台北人比較接近;別以為北京是首都就應該會比較好吧?正好相反。在北京,1天大概會有20個人會在你附近吐痰,平均2天會看到1個小孩隨地便溺,被插隊根本就是家常便飯;但在上海這2天,吐痰的我連5個都沒遇到,也沒看到有小孩隨地便溺(儘管還是看到有穿著開檔褲的),被插隊的情形也比較不嚴重(還是有);上海街頭的人也比較沒那麼死人臉,有些小攤的店員甚至態度很友善(不是大飯店大餐廳那種高消費的地方喔)。不過我想我們在上海街頭遇到的,大概都跟我們本身一樣是外地人甚至是觀光客,至於本地人的實際情形如何,我不得而知,只能從幾件事情來說起。
我們剛到上海的第1天,在旅館就被櫃檯小姐給「下馬威」了。大概看我們是沒跟團的散客,就不可一世地說我們超過預定時間來Check In,所以房間被取消了什麼等等,老爸也很生氣地反駁說旅行社給的資料明明就不是這麼說(櫃台說超過5點就取消,但燦星說是6點,我們是6點以前到的),2人盧半天後,小姐大概是看這樣下去會是場羅生門,只得請另一位可能階層比較高的職員出來繼續盧,很妙的是那一位出來後就什麼都好說了。
另一件事發生在上海新天地。某家大概很有名的餐廳不知道是怎樣,比我們晚到的客人都上菜了,我們就是一直空等,服務生還不怎麼理睬我們。那餐我真的氣到後來完全不吃了,其實店家一開始死不上菜時,我是很想就說那乾脆去別家吧?但老爸認我掃他的興,結果還是搞了一肚子氣。餐廳再有名也不是讓人去吃一肚子氣的吧。
第3件事,又是飯店櫃檯人員的事情。老爸結完帳後,沒發現信用卡並未附在帳單信封內就離開了飯店(我們一般簽卡的習慣,都是收據跟卡一起拿的,所以沒想到人家根本沒把卡一起還他),飯店人員來電告知此事的第1句話就是「我有放在櫃檯啊,可能您沒看到。」想當然爾,只得立刻將卡掛失。我不知道是各地簽卡的習慣是否不同(我不大相信,畢竟我老爸跑大陸都快20年,又不是第1次在上海刷卡),不過那種推卸責任的感覺實在很讓人不爽,只差沒直接說有錯也是你的錯,不關我們的事;尤其第1天又在同一家飯店被下馬威過,評價實在沒辦法太好吧。
關於第1件事,我想是另一位較高層級的職員發現我們雖然沒跟團,總歸還是靠旅行社打理住宿的客戶,不敢得罪旅行社;至於第2件事,大概算是我這趟大陸行最火大的體驗。你問我上海人勢不勢利眼,我會回答你至少這2個地方的人是挺╳眼看人低的。
- Link:【遊記】2011,中國京滬杭/2. 上海
- 可愛的人

上海人到底是勢利眼還是可愛?我還是那句話:除了我前面講的那兩個地方的人是那樣以外,我相信多數人都是很可愛的。健談的司機大哥熱絡地跟我們說明他對馬英九的觀感(儘管我對老爸沒事就想跟人家政治洗腦這一點實在不想苟同),好心的飯店人員幫我找到遺失的寶貴物品(儘管不值錢,但對我個人而言非常重要),多數的店員都算是滿客氣的,或至少他們比較沒那麼多死人臉。
在大陸跑過十幾年的老爸說,上海是大陸最早接觸國外文化的地方,人的水準比較高,也就比較趾高氣昂,簡單來說就是一個「跩」字。他的話挺符合我多數朋友對上海人的看法。而我能說的,就是上海「人」的水準至少比北京「人」高,至少「文明」在上海而言比較算是常識,不是北京隨處可見卻很少有人去實踐的標語。
- 建築新穎,風情各異

北京,上海,香港,傻傻分不清楚
去過北京後,我真的覺得上海的建築多半都很無聊。
上海的建設絕對比北京好,我想親身體驗過的人大概都會認同這一點。但北京的小巷小弄都帶著一種獨特的風情,到處都是林蔭蔽天的胡同,千年的都城歷史也到處留下了蹤跡,有很多表面上不起眼的小地方都有著自己流傳已久的典故、或是曾有文人雅士在此留跡的故事。在北京,人們就是習慣喝酸奶(第N次說明,酸奶不是優酪乳喔),大街小巷,從書報攤到高級的西式糕點店都會賣這種飲料,出了北京,我再也沒能找到那樣的滋味;而上海人到底喜歡什麼呢?舉凡時髦的他們都愛,我卻沒辦法在其中找出他們的特色。
上海的建築,在夜晚看來真的很像迪士尼樂園(我去過加州的迪士尼),熱鬧非凡,金碧輝煌,還跟迪士尼樂園一樣會定時敲鐘呢!但是卻只是個平凡的現代都市。老實說,拿香港街頭照和上海街頭照讓我分,我大概分不出來;黃浦江和維多利亞港的水上遊歷,對我來說實在也沒有什麼兩樣(真要說差別的話,就是黃浦江的遊船比維多利亞港的差一點)。我坦言,看過東方明珠的建築體後,我對本來評價不高的台北101大樓的印象突然好轉了不少。
上海一點都不差,但大部分只是一座收納了各國設計師建築作品的城市。有些可愛的老地方、如老城隍廟、豫園之類的,實在是少見的特色。
- 杭州印象

最簡單的說法,杭州就是北京和上海中間的過渡版。
我對人的判斷標準就是:死人臉、吐痰、插隊和便溺;在杭州看到這4大寇表現的頻率比北京要低,但又比上海高。不過杭州有兩點在北京與上海之上,一是交通的混亂程度,二是水氣密度。這一點都不奇怪。杭州不像北京或上海一樣有地鐵(似乎正要興建),交通是沒那麼方便,後文講到計程車的部分時再敘述;再者,杭州有個著名的西湖,也是最主要的旅遊景點,像我這種觀光客去杭州沒看到西湖,那真不知道我去杭州到底要幹嘛了。
與我的刻板印象相反,上海與杭州其實比北京還冷,這該歸功於水氣。多年前我們從美國西岸返回台灣時,明明是一樣的溫度,在美國時舒適宜人,台灣卻熱得教人受不了,上海與杭州大概也是相同的道理。我帶去最厚的禦寒衣物都是在杭州穿上的,反倒是在北京,完全沒動到。

當然,說到杭州,就會想到西湖;說到西湖,不是蘇東坡、就是白蛇傳,另外可能就屬張藝謀的「西湖印象」最有名了。我們這次也慕名而去,詳情在以後的遊記會再補充,總而言之,除了排場和燈光,我真的完全搞不懂它要給人什麼印象……那到底是在演白蛇傳?牛郎織女?以上皆非的自創劇?還是人海戰術?我比較推薦的是在宋城景區表演的大型歌舞劇「宋城千古情」,一樣是人海戰術,至少人家內容豐富多了。
- Link:【遊記】2011,中國京滬杭/3. 杭州
- 計程車有時是祖上積德才招得到的

杭州的交通就是一個「亂」字,絕對不誇張。
甫至杭州,我們最初的交通經驗是先在高鐵站買妥回程車票,但卻連售票處在車站的哪個方位都沒個頭緒;接下來,是到車站的出租車招呼站去搭出租車,我們在那裡至少排隊排了半小時,才總算上了一部搖搖晃晃的出租車。接下來兩天的經歷讓我發現,有出租車招呼站的地方已經算是很好了,想在路上隨機欄到出租車,連出租車司機都笑著跟我們說:「不容易啊!」
根據老爸與出租車司機啦咧的內容,在杭州,儘管路上招出租車的人不在少數,但開出租車似乎沒什麼賺頭;我們在杭州遇到的「黑車」(沒牌的計程車,不敢搭)也是最多的,甚至連請飯店叫好的出租車都會延誤(說什麼交班時間就是會這樣子),老爸也血淚交織地透露他曾在路邊招了1個小時未果的經歷。綜合以上數點,結論就是:在杭州,沒幾個人想開出租車,也就讓交通的亂象每況愈下了。
交通不好,連帶地讓人走路的「霸氣」也加強,這一點都不假。在杭州,我靠「霸氣」和「見機行事」過馬路的頻率比北京高,不然只能杵在路邊直到變成地縛靈。當然,被人按喇叭的機會也大大提升;自從到了大陸後,不只汽車要叭人,電動車、腳踏車更愛叭人,我甚至懷疑他們一定很希望可以每個人都攜帶隨身喇叭,無時不刻都在叭叭叭,過馬路時沒露出不讓路的「霸氣」,就算是綠燈也沒多少車會停下來讓人過,更別提要看準時機才能通過馬路的「見機行事」功夫了。
- 水澤古情,茶香詩意

不說都市化的上海,杭州的特色和北京截然不同,即使很多事物都消失在戰火或歷史中,也一樣有著流傳至今的傳說和建築,同樣很有自己的韻味。真要說的話,除了山頂洞人的化石,中國的歷史上很少有什麼有形的物品是真的流傳至今的,如果就此斷定沒有東西能因此傳承,不免是流於偏頗的說法。人文景致、生活習性、產業特色,都是這些時光累積的結晶,此刻,正呈現在該處的生活中,只是看自己能保留多少本身的特色。
杭州很有自己的特色,這該歸功於西湖和龍井茶。套句路上聽某導遊說過的話:「反正外地人看到橋就以為是斷橋,看到塔就以為是雷峰塔。」只是一座西湖,塔啊橋的就不在少數,近年來,杭州還開發了新的濕地景點供人參觀,水道潭澤遍布其中,遊船更是不在少數。水邊搖曳的楊柳、波光粼粼的湖面、詩情畫意的古蹟、絲綢茶香的土產,在在都是杭州的特色。
除了湖,杭州大部分的山都栽種龍井茶,據當地人的說法,除非自己到山上的茶農家開的泡茶店,否則很難喝到真正的杭州龍井,全外銷到各地去了。雖然我對綠茶的偏好不高,但在當地的餐廳喝過幾次龍井茶(大小餐廳一定都有供應),的確是很不錯。路邊更多得是販賣現炒龍井茶葉(在一個底部能加熱的大鐵盆中,用手反覆翻攪茶葉)、各式絲綢製品的土產店。
- 總結

北京的明信片,上海的木刻獅子,杭州的絲綢肚兜,機場的胖打巧克力
在這趟旅程前,「大陸」對我來說只是個模糊的印象,雖然時常聽說那裡的種種情形,但總歸不是自己的體驗,就像利樂包的飲料一樣,掃過即忘。能有這次的旅行,是人生中非常寶貴的經驗,有時間和能力的話,我一定還會再去。
每座城市,不管是好是壞,每次從這些地方回到自己的家,那種「回家真好」的感覺絕非筆墨能形容。套句友人說過的話:「每次出國回來都覺得台灣好可愛。」這話一點都不假,我甚至覺得其他地方的存在,是為了讓我覺得自己的家其實如此可愛。
老爸常問在工作上接洽的大陸人對台灣的感想,得到的評語不外乎:很好,很乾淨,人很有禮貌。以前我都一笑置之,現在我深深覺得這是真的,台灣人能有今天的人文素養真的很可貴,我回來後這週,不管是買東西、搭乘交通工具,都會想起,在遙遠的他方,有另外一群人正以另一種面貌,和我們一樣,買東西、搭交通工具。每座城市,都有自己的活力。




喬翰(1993~2009)