【食遊】異國食物記趣/中國杭州,知味觀 味莊 – 楊公堤店

在杭州的最後一餐,選在著名的百年老店「知味觀」,人非常多,可以想見食物的確聲名遠播。實際吃來的確好吃,各式杭州名菜自然不在話下,用餐環境窗明几淨,服務也不錯。

東西很好吃,主要以魚為主,用餐環境也寬敞明亮,為這趟旅行畫下了一個完美的句點。


中國杭州,知味觀 味莊 – 楊公堤店


知味觀是杭州的一個餐飲品牌,最初是孫翼齋於1913年創建的餐飲店「知味館」,「知味停車,聞香下馬」為其雅號,至今已有百年歷史。

  1. Link:【WIKI】知味觀

  • 內外環境/楊公堤店

上方的天花板是玻璃,採光良好。

餐具。

水。


  • 副餐

白飯。


  • 鴨舌頭


  • 東坡肉

香甜滑嫩!


  • 蝦爆鱔背


  • 宋嫂魚羹

主菜都以魚為主,每一道都很好吃


  • 水果


  • 飲料

這裡的酸奶味道跟北京的不大一樣,比較像優酪乳。






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Author: Fish Yu

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