【食記】台北信義/南京復興站/Reve Café 黑浮咖啡

同事介紹的店,初訪是趁著去北市府出公差順便去的,後來也去了南京復興的分店。食物水準挺不錯,生意也很好,在服務上感覺信義店比較好。


【台北】Reve Café 黑浮咖啡/台北信義ATT店

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 11:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市信義區松壽路12號5樓
    • ATT 4 FUN,5樓
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-7737-8707

【台北】Reve Café 黑浮咖啡/台北JR東日本大飯店

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 11:30~21:00
  • 【地址】
    • 台北市中山區南京東路三段133號-1
    • 台北JR東日本大飯店,1樓
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2545-8686

  • 簡介

台北信義ATT店/店外,位於ATT 4 FUN的5樓。

台北信義ATT店/店內,空間很開闊,對外窗採光與視野都很好。

台北JR東日本大飯店/店外,位於台北JR東日本大飯店1樓外部。

台北JR東日本大飯店/店內,空間呈長條型。

水,信義店直接給一整瓶。


  • 爐烤義式香料豬肉佐雪莉酒醋早午餐

附美式炒蛋、手工麵包

豬腱肉很有嚼勁,香料風味濃厚,炒蛋和麵包也很不錯,沙拉用料新鮮,搭配巴薩米克醋,好吃。


  • 美國厚切板腱牛排佐陳年巴薩醋醬

當櫃檯回覆這道菜要等50分鐘時我真的傻眼,不過先吃鬆餅就沒什麼問題,於是便決定等了~牛肉軟嫩,蔬菜也不少,當然也少不了萬能的巴薩米克醋。


  • 北海道干貝柚香胡椒奶油細扁麵

採用北海道生食級干貝、中卷以奶油拌炒,拌入特調柚子醬及胡椒,濃郁鮮味香氣滿溢。

帶有柚香與濃郁奶香,干貝和小卷都很鮮甜。


  • 黑浮小組合

黑松露蕈菇濃湯 + 沙拉 + 手工麵包 + 阿根廷醬

搭配主餐的配套組合,主要是沙拉、湯與麵包,陣容與價格有各種不同。

整體來一張。

沙拉,用料很新鮮。

手工麵包,富有嚼勁,內含果乾,增色提味。

阿根廷醬,通常用來搭配烤肉類。

黑松露蕈菇濃湯,滋味濃郁,質地濃稠,很好喝。


  • 黑糖鐵觀音珍珠奶茶鬆餅

同事曾向我大推這道甜點,實際吃來也相當不錯,綿密細緻的鐵觀音奶茶奶油帶有鐵觀音獨特的茶香,中間的是珍珠,鬆餅本體酥脆,但要趁熱食用,一旦放久,口感就差很多了。


  • 炙燒巴斯克雙層起司蛋糕

下層是一半的巴斯克起司蛋糕的質地,上層則是乳脂蛋糕的口感,但最棒的是炙燒過的表層,有烤布蕾的口感和風味,整個大加分。


  • 紅茶

隨餐附的飲料,甜度是固定的,對喜歡無糖茶的我而言甜得喝不完。


  • 法式鹽之花拿鐵

層次分明,奶蓋很厚!

微鹹微甜很不錯,奶蓋不但厚、質地還很細密,相當不錯。


  • Peach Lager 無人蜜境

頗具甜味的拉格啤酒。


  • 智利路易菲利浦沛拉白蘇維翁白酒

微澀、不甜,帶有優雅的香氣,還不錯。


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Author: Fish Yu

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