【食記】停業/台北天母/Cashew Flowers 腰果花砧板原食料理

主打有點小貴但還不錯吃的健康料理,雖然我個人挺喜歡,但生意一直不見好,然後就默默關門了,嗯。感覺有點可惜但又能理解。


【台北】

  • 已停業

  • 簡介

我挺喜歡這種乾淨簡潔的裝潢風格的,用餐空間也很好坐。

水。


  • 配餐

濃湯,挺有滋有味,我還挺喜歡的。

糙米飯,粒粒分明,份量不少。

藜麥飯,雖然要加價,但這份量的誠意很足。

水波溫泉蛋,我超愛這個!還撒了些香料鹽,更添滋味。


  • 猴子餐 單份肉/澳洲12+和牛

食物的烹飪方式都是簡單的烤熟而已,近似於原型食物,食材品質很好,味道自然也不差。

覺得味道不夠的話也有附上調味料,我比較喜歡香料鹽。


  • 獅子餐 雙份肉/蘋果梅花豬 + 月亮嫩雞胸

雙份肉的飽足感真不是蓋的~雞肉和豬肉也表現亮眼。


  • 獅子餐 雙份肉/月亮嫩雞胸 + 屏東海鱸魚

雞胸肉相當軟嫩,搭配的是相當不錯的鱸魚!


  • 飲料

虹吸黑咖啡,還挺順口。

台灣高山特選茶,清香不澀。

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Author: Fish Yu

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