主打有點小貴但還不錯吃的健康料理,雖然我個人挺喜歡,但生意一直不見好,然後就默默關門了,嗯。感覺有點可惜但又能理解。
【台北】Cashew Flowers 腰果花砧板原食料理/台北天母店
- 已停業,其他分店資訊請見官網:腰果花砧板原食料理
- 簡介
我挺喜歡這種乾淨簡潔的裝潢風格的,用餐空間也很好坐。
水。
- 配餐
濃湯,挺有滋有味,我還挺喜歡的。
糙米飯,粒粒分明,份量不少。
藜麥飯,雖然要加價,但這份量的誠意很足。
水波溫泉蛋,我超愛這個!還撒了些香料鹽,更添滋味。
- 猴子餐 單份肉/澳洲12+和牛
食物的烹飪方式都是簡單的烤熟而已,近似於原型食物,食材品質很好,味道自然也不差。
覺得味道不夠的話也有附上調味料,我比較喜歡香料鹽。
- 獅子餐 雙份肉/蘋果梅花豬 + 月亮嫩雞胸
雙份肉的飽足感真不是蓋的~雞肉和豬肉也表現亮眼。
- 獅子餐 雙份肉/月亮嫩雞胸 + 屏東海鱸魚
雞胸肉相當軟嫩,搭配的是相當不錯的鱸魚!
- 飲料
虹吸黑咖啡,還挺順口。
台灣高山特選茶,清香不澀。