【食記】停業/台北天母/滿足鍋物

滿足鍋物天母店位於天母廣場旁,店內空間不小,地點和用餐環境都不差,味道也還不錯吃,但這附近的鍋物店競爭有點激烈,或許是因為這樣,這裡的生意一直起不來,才開了1年多就結束營業了,讓我覺得很可惜。


目錄


【台北】滿足鍋物/天母店

  • 已停業

  • 簡介

天母店與天母廣場僅隔一條馬路,初訪時正值聖誕節前後,店內也應景地掛上了聖誕花圈。

客區包括1、2樓,空間不小,用餐環境也很舒適。

餐具。

超齊全的醬料盤!服務人員會在顧客入座後送上,拿取自己想要的醬料後就會端走。


  • 獨家清酒味噌鍋

濃淡適中又不失味噌風味,很不錯。


  • 川味麻辣鍋

微麻辣的滋味和椒香融合而成,也是我很喜歡的湯頭。


  • 壽喜燒鍋 + 川味麻辣鍋

這裡也可以點鴛鴦鍋,除了我喜歡的麻辣湯頭以外,壽喜燒湯頭偏鹹甜,也不錯吃。


  • 獨家清酒味噌鍋 + 川味麻辣鍋

一次享受我最喜歡的兩種湯頭(笑)。


  • 頂級安格斯Prime雪花牛肉

9oz的份量,油花偏多,是我最常點的肉盤。

12oz的份量,超飽足。


  • 頂級安格斯Prime沙朗牛肉

多為瘦肉,油花不多,口感更紮實,不錯吃。


  • 頂級安格斯Prime無骨牛小排

油花分布均勻,軟嫩適中,超好吃。


  • 西班牙伊比利梅花豚

不會太肥,還不小片,我也很喜歡。


  • 藍鑽蝦

這是兩份的份量,不用煮太久即可食用,還不錯吃。


  • 蛤蜊

用料新鮮,但蛤蜊我常常煮到只剩殼找不到肉……


  • 麻辣豆腐鴨血

單點的麻辣豆腐鴨血,份量很充足,也挺入味,不錯吃。


  • 菜盤

菜盤的內容都大同小異,以蔬菜與菇類為主要成分。


  • 越光米飯

挺普通的白飯。


  • 烏龍麵

還挺有嚼勁。


  • 韓式拉麵

我一直覺得這是升級版的王子麵。


  • 冬粉

使用的是寬冬粉,有事先泡水,下鍋就不必煮太久了。


  • 水信玄餅

很少見的日式甜點,水信玄餅本身沒什麼味道,要配上黑糖蜜與黃豆粉食用。


  • 莫凡彼冰淇淋

莫凡彼是很常見的冰淇淋品牌,選了香草口味,普普通通。


  • 冰糖蓮子有機木耳湯

還挺有料,滋味不會太甜,是我最常選的甜點。


  • 紅豆紫米粥

很少見,紫米綿密軟糯,挺不錯。


  • 紅茶

不濃不淡,加減喝喝。


  • 可爾必思

質地有點稀。


  • 冬瓜檸檬

我最常選的飲料,酸甜消暑。

Author: Fish Yu

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