市民大道也算是燒肉的一級戰區了，但無敵的服務與美味絕對能在其中脫穎而出。感謝友人的邀約，在小包廂裡吃專人料理的和牛燒肉，不但空間舒適、又不必自己動手料理，實在是無上的幸福！
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- 已停業，其他分店資訊請見官網：炭火燒肉 無敵 Muteki
無敵的門面有點低調。
這招牌好棒，都是我喜歡的肉類（咦）。
這次是在小包廂內用餐，還有專人服務，不但隱蔽性高又自在不少，最重要的是能免於自己手殘浪費食材的風險。
餐具。
琳瑯滿目的調味料盤！左上至右分別是椒鹽、堅果鹽與櫻花鹽，另外也有我很喜歡的鹽蔥、以及頗具特色的剝皮辣椒醬。沾醬則有檸檬汁、水梨醬、醋味噌醬、烏醋醬、咖哩醬等多項選擇。
依照個人喜好，將調味料與醬汁盛裝出來。
熱茶與冷開水。
小菜，滋味微酸的豆芽、海帶與紅蘿蔔絲。
小菜，是小黃瓜、白蘿蔔與泡菜，挺韓式的味道，帶點微辣，不錯吃。
淋了些和風醬汁的生菜沙拉，普通。
大塊牛舌與濃稠的多蜜醬汁很搭，裡面還有不少大塊的蔬菜用料，更像是一碗燉菜，有點特別。
今天的主角！油花細緻且分布均勻，稍加炙烤後，搭配鹽蔥醬或單純沾點鹽都十分美味！
很特別的菜色，首先來的是一片既薄且大片的和牛肉片。
泡在鹹甜醬汁裡的醃漬蛋黃，這半透明的澄澈色澤，讓我這個半熟蛋控的內心興奮尖叫不已。
將薄片牛肉迅速炙烤至微熟，即可拿起。
鮮美的和牛肉片裡包著醃漬蛋黃，超級美味，為肉類的演出劃下完美的句點。
除了肉類還有野菜，只是種類不多、量也很少，包括杏鮑菇、香菇和青椒。
挺普通的和牛拌飯，用料還挺豐富。
看起來還真像大滷湯，滋味濃厚又特別，用料也很豐盛，不錯吃。
甜點是特製馬卡龍，表層還有店家招牌的圖案，味道也很好吃。
主體是柚子風味、又帶點蜂蜜的甜味，加上清爽的氣泡口感，十分解膩。
梅酒 + 氣泡水 + 冰塊，好喝。
只加了冰塊的芋燒酎，頗具酒感，和燒肉很搭。
喬翰（1993～2009）