【食記】停業/台北天母/Casual Japanese Dining 窩 創作和食

距離工作地點超近的日式料理店,食物味道還不錯,店內空間也還頗寬敞,有些位置需要脫鞋才可入座。

這間店位於我上下班必經之處,但近10年來我其實並不常來……直到2022年9月底,這間店便搬遷至林森北路新址,還改名叫「陸 和洋割烹 KappouRoku」,想多來也沒機會了(苦笑)。


目錄


【台北】窩 創作和食


  • 簡介

天母店舊址,充滿日式居酒屋風格的裝潢。

餐具。


  • 配餐

白飯,裡面還有一小塊地瓜。

味噌湯,味道很一般。

小菜種類不定,每碟份量都不多,但勝在種類多樣。


  • 海鮮鍋燒烏龍麵

讚岐烏龍麵的嚼勁依然一流,用料也頗豐富。


  • 蘿蔔泥柚子醬油烤漢堡排

帶有柚子風味、偏酸的沾醬意外地好吃,和漢堡排很搭。


  • 炸雞腿南蠻醋

偏酸的醬汁中和了炸物的油膩,雞腿軟嫩適中,肉質多汁,不錯吃。


  • 烤鯖魚

口感有點柴……


  • 雞腿串燒

鮮嫩多汁。


  • 雞腿蔥串燒

加了蔥的串燒雞肉更添風味。


  • 梅花/大蒜味噌串燒

梅花豬肉的串燒,口感瘦中帶肥。


  • 生魚片

小份的生魚片,一個人嘴饞的時候份量剛好。


  • 甜點

芝麻布丁與水果,這陣容好有誠意啊。

抹茶冰淇淋 + 蜜紅豆。


  • 無酒精飲料

冰涼清爽。


  • 麒麟生啤酒

試賣期間的贈品,還不是小小一杯耶,好有誠意啊(乾杯)。

Author: Fish Yu

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