這家店離我家很近，我也常常經過，若非藉著員工聚餐的機會，我還沒有機會一探究竟呢。菜式很豐富，味道也不錯，是聚會的好去處。
- Link：【FB】新海派溢香園
- Visit：
- 台北天母店
台北天母店
- 【時間】
- 午餐：11:00～14:00
- 晚餐：17:00～21:00
- 【地址】
- 台北市天母東路41號
- 【電話】
- （02）2871-7755
- 餐具
- 小菜
主體是豆芽菜，充滿脆脆的口感。
麵筋 + 木耳，麵筋很厚，頗富嚼勁。
這紅燒鯽魚連骨頭都煮軟了，可以連骨頭一起吃，味道甜而不膩。
- 【冷盤】煙燻素鵝捲
完全是素菜，外層的豆皮質地還挺厚，內餡雖是素料，倒也不失味道，儘管是一口一個，也是很大一口。
- 【冷盤】醉雞
很普通的醉雞。
- 【冷盤】鎮江肴肉凍
很紮實的碎肉凍，不只肉多，肉凍也很有味道。
- 【冷盤】蘆筍拼鮮貝
蘆筍很脆，干貝就普普通通。
- 【冷盤】沙律龍蝦片
我以為叫沙律的一定是泰國菜，原來就是沙拉的概念，沙拉和龍蝦片底下藏著小黃瓜塊和紅蘿蔔塊，對我來說這根本是陷阱（掩面）。
- 【餐點】彩椒嫩牛柳
牛肉真的嫩，至於彩椒，雖然不是我的愛，但吃起來的確脆甜。
- 【餐點】燜牛肚筋煲
牛肚和牛筋都很有嚼勁，又很入味，配上細細的蔥絲，更增添了香氣。
- 【餐點】東坡肉
搭配刈包皮食用，肥肉的部分雖然超軟嫩，但也真是超肥的。
- 【餐點】桂花蜜火腿
包著蜜火腿的土司麵包本身也是熱呼呼的，相當不錯。
- 【餐點】清蒸鮮紅條
魚肉很鮮嫩，蒸魚湯汁也鹹甜適中。
- 【餐點】蠔油石斑魚
不同於紅條的鮮嫩，石斑軟嫩彈牙，一樣美味。
- 【餐點】宮廷花雕蝦
帶著藥膳的味道，其實我覺得還好，主要還是因為蝦子很燙又不好剝，所以我只攻克了三條蝦。
- 【餐點】上海鹽酥蝦
是帶殼炸的鹽酥蝦，胡椒鹽的味道很強烈夠味，但看到要剝殼真的有點懶。
- 【餐點】寧式炒鱔糊
這道菜的食用方式是服務生當場澆油拌炒，所以我拍到了湯匙的殘影。 味道很特殊，而且鱔魚用料毫不手軟。
- 【餐點】鮮蟹粉絲堡
螃蟹的部分食用不易，粉絲味道帶點微辣。
- 【餐點】原味蒸肥蟹
搭配酸到夠味的螃蟹醋食用，滋味絕讚，不過我的戰力只能完食一個蟹殼（喘）。
- 【餐點】虎掌燒烏參
海參頗彈牙，配上滷透的豬腳筋，兩者相得益彰。
- 【餐點】百靈菇烏參
改以菇類與海參一起烹調，加入清脆的豌豆莢，味道較為清爽。
- 【餐點】招牌臭豆腐
加點了招牌菜，豆腐本體吸飽了湯汁，非常多汁且夠味。
- 【餐點】手工銀絲卷
兩條銀絲卷，分別以蒸炸料理之，味道一般般。
- 【餐點】鮮菜蝦鍋餅
味道有點像鍋貼，而且內餡容易散落，食用時需要多加注意。
- 【餐點】蔬菜鮮鍋餅
一樣是鮮鍋餅，但改為包蔬菜、且小片得多，食用上比較方便。
- 【餐點】茄汁海鮮卷
就是外皮很酥的海鮮煎餅，內餡很紮實，蔬菜也很清脆，表現不俗。
- 【餐點】季菜鮮肉包
說穿了就是……一口大小的小包子啊。
- 【蔬菜】清炒豆苗
豆苗配著豆皮一起清炒，沒有多數豆苗會有的苦味。
- 【蔬菜】豆苗蝦仁
蝦仁頗鮮嫩，配上不帶苦味的豆苗，挺不錯。
- 【蔬菜】蘆筍鮮菇
蘆筍挺鮮嫩，沒有太多纖維。
- 【蔬菜】干貝綠角瓜
其實這道不怎麼有味道，不過順便學到絲瓜跟角瓜的分別，長知識了。
- 【蔬菜】開陽白菜
湯底滋味醇厚，與白菜相當對味。
- 【蔬菜】上湯娃娃菜
我本來就喜歡大白菜，這種迷你版的大白菜當然也是我的愛。吃得很開心。
- 【湯】養身菇雞湯
菇類和雞湯的結合，沒有加入任何陷阱食物（薑片之類的），加上味道又不錯，真是個好雞湯。
- 【湯】蘆筍燉排盅
名字很好聽，其實就是蘆筍排骨湯。料多湯清蘆筍很脆，再以紅棗增添了甜味。
- 【湯】莧菜小魚豆腐羹
我曾經在西湖吃過類似料理，所以覺得這道菜還挺道地的，胡椒味濃厚，但羹本身味道很淡。
- 【湯】砂鍋什錦湯
以味道濃醇的白湯作為湯底，加入許多材料熬煮而成，是可以品嘗許多食材的一道湯品。
- 【甜點】上海八寶飯
出人意料很小一個，不過超級甜，如果太大一個一定吃很膩。
- 【水果】時鮮水果盤
正值西瓜的時令，既甜且脆。
喬翰（1993～2009）