【食記】已停業/Solar Kitchen 日光大道健康廚坊

  • 【2014聖誕套餐】水


  • 【2014聖誕套餐】麵包

搭配的是油醋醬,我還是第一次在這裡看到拿油醋醬搭麵包。


  • 【2014聖誕套餐】番茄咖哩雞肉沙拉

咖哩味道溫和,雞肉鮮嫩,期間還有甜而不膩的栗子,好吃。


  • 【2014聖誕套餐】章魚沙拉佐芥末籽油醋

芥末的味道並不嗆辣,章魚肉質柔軟,是很特別的一道前菜。


  • 【2014聖誕套餐】蒜味杏仁湯佐香蕉蝦

湯非常濃稠(簡直像泥),蝦子肉質彈牙鮮嫩。


  • 【2014聖誕套餐】人參清湯佐蘑菇起司餃

以老母雞熬煮而成的湯非常清爽,還加入了紅棗和起司餃,很特殊的搭配。


  • 【2014聖誕套餐】澳洲菲力牛排搭波特醬汁

五分熟的牛肉肉質非常鮮嫩,只是些這蔬菜也太零散了些。


  • 【2014聖誕套餐】嫩煎鮭魚搭綠扁豆青蘋醬

鮭魚肉質不但軟嫩,也很鮮甜。


  • 【2014聖誕套餐】特製櫻桃派佐干邑冰淇淋

櫻桃派口感很獨特,但最特別的地方是它看起來好像月餅啊……不論是甜點還是冰淇淋,都帶著淡淡的酒味。


  • 【2014聖誕套餐】海鹽太妃糖香蕉派

其實是店家送我們的點心(超幸運)!口感很彈Q,本來以為加海鹽,味道應該或多或少會怪怪的,沒想到意外地搭。


  • 【2014聖誕套餐】有機咖啡

口感留香,濃度滑順。

Author: Fish Yu

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