【食記】已停業/Solar Kitchen 日光大道健康廚坊

(已停業,尚有其他分店)

我對這間店真的又愛又恨……因為它離我家近、東西又很不錯,所以我有陣子還滿常光顧的,但點餐後被當北七這種事情我至少遇過三次。一次是等了二十分鐘後經我詢問又跑回來說要再等二十分鐘(只是個早午餐而已,我真的懷疑根本就沒有做吧);一次是等到睡著也沒有把我的飲料送來(還盯著我竊竊私語,一副我幹嘛一直坐在那邊的樣子),結帳時還照樣算錢(
經我提醒後我拒絕補送,所以給了折扣);一次是點一杯玫瑰露和櫃檯的切片蛋糕,也是拖二十分鐘,然後店員還有空站在櫃台聊天,這次數還不夠多嗎?

話題回到食物上,東西是粉好吃,但也粉貴!麵包早早就會賣完,想買還真得趁早。

  • Link:【FB】日光大道健康廚坊
  • Visit:
    • 台北天母店(已停業,尚有其他分店)
  • 因照片數多,主餐部分置於第2頁介紹;甜點與飲料置於第3頁介紹;2014聖誕特餐置於第4頁介紹


  • 餐具

金屬的餐具給人一種簡約風,簡單俐落。


  • 麵包

每次的麵包都不一樣,但質地多頗堅韌,味道一般般;塗醬也會隨機搭配,都還不錯吃。


蘑菇濃湯,要是能多一點奶油味我會更愛它。

馬鈴薯濃湯,正當我拿起湯匙的前三秒,店員走過來說:這碗忘記幫我加培根了,再給我一份外帶好嗎?我說我還沒喝,你可以拿回去加……

不過加了以後也沒差多少的感覺。

紅蘿蔔甜薯濃湯,幸好喝不出紅蘿蔔的味道。

南瓜濃湯,量有點少,湯料也比較粗,大致上就是充滿了南瓜味。

田園蔬菜清湯,味道還可以,但陷阱是底下好多紅蘿蔔。

燻雞肉蔬菜清湯,紅蘿蔔這麼多是要逼死誰呀……幸好喝不出紅蘿蔔的味道。

番茄蔬菜燻雞清湯,這味道根本羅宋湯。

紫色高麗菜奶油湯,除了顏色,完全喝不出來紫色高麗菜的味道,還挺不錯。

法式玉米濃湯,這是比較後期的裝盤,吃得出粗磨玉米的口感。

培根蔬菜清湯,看似清淡,其實不然,還有滿滿的培根與蔬菜。


  • 【開胃菜】手做小米酒釀鮮蝦

小米酒好喝!拿來當生菜沾醬有點可惜(好想一口喝掉)。


  • 【早午餐】野菇歐姆蛋 + 軟法麵包

歐姆蛋類似蛋包飯上的蛋,裡面是半熟的狀態,鬆鬆軟軟很好吃。


  • 【早午餐】松露無毒蝦仁歐姆蛋 + 軟法麵包

搭配沙拉的醬是紫米奶油,但吃起來除了紫米味外沒有味道;歐姆蛋裡的餡料豐富,但味道很普通,總覺得比之前吃過的歐姆蛋退步了。


  • 【早午餐】沙朗牛排佐手工花生醬 + 可頌麵包

其實我不喜歡花生,也覺得牛排配花生醬超怪的,但還是好奇地嚐了一回,結論是牛排不錯吃,花生還是Pass好了(嚼嚼)。


  • 【早午餐】煙燻鮭魚班尼迪克

燻鮭魚與水波蛋的搭配。水波蛋是我的最愛,還一次兩大顆!


  • 【早午餐】燻鮭魚墨西哥烤餅

烤餅搭配生菜、水果與黑豆漿,配料與內餡很豐富,但是這麼大一張餅,食用上實在有困難,怎麼吃怎麼掉啊。

Author: Fish Yu

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料