我挺喜歡這間餐酒館的，地點很好、東西好吃、最重要的是酒好喝又漂亮，現在已經開別的店「隱276 Bistro」了，也是間不錯的餐酒館啦……

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 烈火之吻
  2. 松露薯條
  3. 義式香蒜野菇
  4. 酸辣紅酒香腸
  5. 蟹肉海膽麵佐烏魚子
  6. 微醺血腥瑪麗麵
  7. 松露野菇燉飯
  8. 川味麻辣牛腱燉飯
  9. 鎮店炸漢堡（切達起司醬）
• 酒
  1. 亞洲美洲旅歷
  2. 刺刺毒 – 河豚
  3. 偷心賊 – 狸貓
  4. 超越
  5. 一飛沖天
  6. 旺來
  7. 中國味

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【台北】BitHub Bistro 比特幣餐酒館

• 已停業

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• 簡介

店內空間不小，座位也都挺舒適。

店長是隻博美狗喔（笑）。

水。

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• 烈火之吻

店員的推薦下酒菜，炸綠辣椒，相當特別，雖然是滿滿的辣椒香，吃起來卻只帶點微辣，的確很特別。

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• 松露薯條

薯條本體酥脆，松露醬挺濃厚。

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• 義式香蒜野菇

有加一些紅酒調味，帶點微酸，味道不錯；菇類切塊不小，吃起來挺有口感。

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• 酸辣紅酒香腸

雖是台式香腸，調味卻偏酸辣，挺特別的，味道不錯。

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• 蟹肉海膽麵佐烏魚子

吃得到整塊的蟹肉，風味挺濃郁，挺喜歡。

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• 微醺血腥瑪麗麵

一開始上桌時的擺盤，還附一小瓶清酒，自行噴灑提味。

是番茄和臘腸風味，小有辣度。

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• 松露野菇燉飯

沒有奶油味總覺得怪怪的，單純就松露加野菇的味道。

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• 川味麻辣牛腱燉飯

麻辣燙風味的燉飯，頗具辣度，很特別，味道不錯。

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• 鎮店炸漢堡（切達起司醬）

沒有很大，起司醬是用針筒注射進去食用的，除了這個噱頭以外，味道方面普普通通。

注射起司醬後的模樣，爆漿囉～

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• 亞洲美洲旅歷

台灣（水果王國）+ 美國（性與豪邁）+ 巴西（棕櫚之地）+ 新加坡（花園之都）+ 印度（宗教國）

為了想喝到這組國家特色調酒，我還揪了好幾個朋友一起來（笑）。

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• 刺刺毒 – 河豚

滋味滋味偏酸，蜜桃

這酒器也好有特色（拇指）！水蜜桃風味，清新不厚重，酒感輕。

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• 偷心賊 – 狸貓

滋味豐富，香焦 + 芒果

這酒器深得我心，尤其是嘴巴冒煙的部分，尾巴也很可愛（笑），熱帶水果風味，強調香蕉的滋味，酒感輕。

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• 超越

滋味豐富，薰衣草 + 烘焙堅果 + 黑莓

非常甜點的一杯酒，而且挺大一杯，又是醃漬黑莓、又是巧克力脆迪酥，酸甜水果風味，酒感輕。

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• 一飛沖天

滋味酸甜、刺激，紅酒 + 西瓜 + 香草

看起來真的要一飛沖天了（噴笑）。共有兩杯，偏甜帶點微酸，酒感輕。

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• 旺來

滋味偏酸，葡萄柚 + 百香果 + 李子

端來的是一整顆鳳梨（笑）。

熱帶水果風味，酒感中等偏輕。

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• 中國味

滋味酸甜，煙燻 + 茶 + 濃豆

以炙燒過的香料木棒增添煙燻風味，茶感不重，酒感中等微重。