【食記】停業/台北行天宮站/滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋

這家店是被一位熱愛吃到飽的朋友揪來踩點的。整體吃下來,餐點表現普通,不難吃但也不會讓人想專程回訪,倒是用餐環境寬敞舒適,不會有擁擠壓迫感,上菜速度也迅速,自助區的醬料、冰品與白飯肉燥等一應俱全,還提供多種口味的冰淇淋,加分不少。

可惜的是,這間松江店後來已經結束營業,剩下的只有記憶中一次開心吃喝的記憶了。


目錄


【台北】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋/台北松江店


  • 簡介

一應俱全的醬料區。

白飯與肉燥,還不錯吃。

冰淇淋有哈根達斯和比利時蜂雪頌等廠牌,提供的口味挺多。

稍嫌貧乏的飲料區。

神奇的蘋果口味冰沙!


  • 小菜

酸酸甜甜還不錯。


  • 招牌麻辣鍋 + 牛奶味噌鍋

這2種湯頭當下吃覺得還行,事後毫無記憶點,反正不難吃就行了。


  • 饕客小肥牛

就一般雪花牛肉片。


  • 頂級霜降牛

這裡的肉片真的切很薄,好處是涮一下就熟了。


  • 特選招牌牛

真的是薄到可透光。


  • 穀飼安格斯牛

因為比較大片,我還挺喜歡這個。


  • 嚴選牛小排

油花分布比較均勻。


  • 元氣香草豬

口感很細緻,還不錯。


  • 梅花豬肉

最常見的基本豬肉片。


  • 田園嫩雞肉

涮一下就碎碎的,不推。


  • 黃澄蛋餃 + QQ魚豆腐 + 豬血糕

都是很一般的火鍋料。


  • 巷口老油條 + 炸豆皮

麻辣鍋的好朋友。


  • 王子麵

吃麻辣鍋,就會想加王子麵啊。


  • 手打鮮蝦丸

鮮蝦成分很多,很不錯。


  • 招牌大腸頭 + 蜂巢牛肚 + 香勁牛筋 + 本色毛肚

麻辣鍋的必備品之一,但我始終無法喜歡牛肚。


  • 綜合菇盤 + 大白菜

煮火鍋吃再飽,也不能或缺的蔬菜與菇類。


  • 台灣鮮鯛魚

質厚大塊,至少煮熟後比較好撈。

Author: Fish Yu

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