【食記】停業/台北車站/丼Fun 日本式丼ご飯

距京站威秀不遠的這間小店,在一次偶然的路過後,成了我平日下班後如欲去看電影時的覓食點之一。店內品項還不多,但都是看起來很誘人的牛肉類丼飯,也難怪我當時走過路過看了門口的DM最後也沒錯過(笑)。

一開始是對門口這台點餐機好奇而駐足,像日本的丼飯連鎖店一樣,先開門問店員有沒有位子,有的話就可以去門口點餐投幣結帳、再持餐券入內交給店員。


目錄


【台北】丼Fun 日本式丼ご飯


  • 簡介

餐具。

水。


  • 配餐

果醋,不會過酸,頗具開胃之效。

沙拉,定食的一部份,味道普通。

不必寄予太多期望的味噌湯。

加價購的溫泉蛋,是我必點的餐點,更是許多丼飯的救星。


  • 丼Fun炸牛排

整體來一張。

一起呈上的還有這個底下可加熱的小石板,讓顧客自己把肉煎到喜歡的熟度後食用。

3分熟的炸牛排本體,中間簡直就是全生的。

沾醬,左起是胡麻醬、和風醬油和蒜泥。

有點像湯汁的醬汁。

醬油飯,份量很足。

肉很嫩,不錯吃,只是我沒有很喜歡這裡的炸物裹粉。


  • 炙燒薔薇丼

本身就已經有一顆半熟蛋在上頭,粉紅的牛肉薄片如薔薇花瓣一般綻放,真讓我看得心花怒放。


  • 炙燒牛排丼

整體來一張。

帶著微焦表皮與香氣、內裡還是軟嫩且略帶粉紅色澤的牛肉。


  • 丼Fun玫瑰丼

疊得高高的7分熟牛肉片、搭配優格醬和蛋黃,喔我的媽呀我好想尖叫啊(抱頭)。

包裹在肉片底下的是調味過的拌飯而非白飯,有點醬油和菇類的味道,也很好吃。

Author: Fish Yu

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