東西好吃、料理很有創意的小居酒屋,隱藏在人來人往的南京東路與建國高架橋下的巷內,用餐環境也好舒服,停業甚是可惜啊。
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- 已停業

門口掛著很有氣氛的紙燈籠,柔和的光線,在小小的巷弄裡有種朦朧的美。

店裡放著不少老闆個人興趣的小物,那個迷你電椅超有意思(笑)。

餐具。

除了必備的生菜、洋蔥絲和小黃瓜外,還有炭烤雞肉和半熟蛋!雖說有半熟蛋我就萬事OK,不過這的確是不錯吃,有菜又有肉。

一開始的形狀是這樣。

為了食用方便,我們把生鮪魚戳散了,但滋味不變,沾上半熟的蛋汁和甜鹹適中的醬汁食用,萬得否。

皮酥肉多汁,好吃。

等得有點久,但搭配旁邊的胡椒鹽吃起來真的超好吃,鮮甜的滋味與胡椒的微嗆結合得恰到好處。

明太子烤山藥是居酒屋常見的下酒菜,但加上海苔真是神來一筆,海苔的香氣讓這道料理增味不少。

與其說是蛋捲,裡面的用料感覺吃起來也像是在吃壽司,明太子的滋味並不凸顯。

淡淡的湯泡飯與鮭魚碎肉的完美結合。

味道很順不嗆,冰冰的喝很過癮。

除了單純的梅酒外還有綠茶的味道,很特別。

我很喜歡的一支柚子酒,不會太酸。





喬翰(1993~2009)