【食記】停業/台北忠孝敦化站/天母/Uzna Omom 杏桃鬆餅屋

杏桃雖然是我久仰大名的鬆餅名店,初訪的結果卻有點失望……不過過了幾年又去吃過,又覺得不錯了。只是以前分店很多,認真想去吃時才發現沒剩幾間了,連我最初去的分店都已經收掉了。

杏桃最初只提供鬆餅等食物,不過後來也開始提供飯麵等餐點,而且味道還不錯,只可惜店都收得差不多了。


目錄


【台北】Uzna Omom 杏桃鬆餅屋/忠孝店


【台北】Uzna Omom 杏桃鬆餅屋/大葉天母店


  • 簡介

忠孝店是我初訪的分店,現在已經收掉了。

忠孝店門口有可購買商品的陳列櫃,茶看起來還不錯。

大葉天母店位於大葉高島屋百貨的B1,現在也已經沒有了……

大葉天母店外的商品櫥窗,看起來好好吃喔。

水。


  • 紐約熱起司水波蛋沙拉鬆餅

起司份量充足,培根有點太焦,所以頗硬;鬆餅本身就很影薄的兩片,味道中規中矩,搭配濃郁的起司醬和培根食用;至於沙拉只是生菜組合,沒什麼特殊之處;水波蛋都煎到凝固,根本變溏心蛋,完全失去水波蛋內半熟蛋黃該有的魅力。


  • 春浪漫櫻花鬆餅

我完全是衝著「期間限定」而點了這個,但實際看到這道餐點時,我們心裡真的只有「圖文不符」四個字。鬆餅本體很小片;冰淇淋和鬆餅上的醬泥都是櫻花口味,櫻花本身沒有香氣,所以坊間的櫻花香味製品實際上都是香精調配而成的,食物亦不例外;所以味道感覺就是滿香精的……鮮奶油也很普通,草莓倒是不酸。


  • 哈密瓜瑞可達奶油起司鬆餅

同樣是期間限定商品,然後鬆餅實在挺小片的,使擺盤顯得很空洞。

哈密瓜品質很不錯,紅肉與青肉都有,有的口感較脆、有的甜度較甜,搭配的是挺普通的香草冰淇淋、和鮮奶油以及奶油起司醬,整體來說挺不錯吃。


  • 日式咖哩雞排飯

份量不會很多,附沙拉和湯,我覺得還挺不錯。

沙拉,使用的是微酸的和風醬。

南瓜濃湯,雖然我不是很愛南瓜味,但這個濃湯味道挺不錯,還吃得到南瓜果肉。

咖哩飯,用米品質不錯,咖哩醬偏甜且份量不多,味道不錯;一旁還有青花菜、彩椒和馬鈴薯配菜;雞排有點小塊,但也挺好吃。

另外附上一小碗咖哩醬可供食用。


  • 英格蘭皇家奶茶

味道挺普通。


  • 薑茶

友人為了暖身而點的飲料,搭配蔓越莓醬飲用,喝起來像水果茶;單獨喝茶,才喝得出淡淡的薑味,頗特別。


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Author: Fish Yu

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