紐澳良小廚原位於ATT 4 Fun的4樓，店內裝潢採黑色的工業風格，店內氣氛輕鬆熱鬧，主打美式食物，我覺得食物很普通，吃過一次就沒想再訪。後來紐澳良小廚搬到不遠的象山站附近，我就沒去過了。

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目錄

• 店家資訊
  1. ATT 4 Fun店
• 簡介
• 餐點
  1. 主廚熱炒紐奧良海味／辣炒花枝
• 甜點
  1. 法式貝涅方餅
• 酒
  1. Nola's 精釀小麥艾爾啤酒
  2. 紐奧良颶風

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【台北】Nola Kitchen 紐澳良小廚／ATT 4 Fun店

• 已停業，其他分店資訊請見官網：Nola Kitchen 紐澳良小廚－信義象山店

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• 簡介

餐具 + 水。

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• 主廚熱炒紐奧良海味／辣炒花枝

頗夠味，可用麵包片沾湯汁食用，不過花枝條是冷凍食品解凍的偏軟口感，我沒有很喜歡。

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• 法式貝涅方餅

提到紐奧良，當然不能錯過Beignet這源自法國、卻在紐奧良發揚光大的美味小點。剛出爐的Beignet口感介於麵包與蛋糕之間，咬下去的Q勁又有點像是甜甜圈，溫熱的外皮裹上雪白的糖霜，不但是紐奧良居民日常生活必吃的經典小食，更是Nola的明星暢銷單品。快來Nola享受濃濃的法式紐奧良風情吧。

這一看就是……油炸雙胞胎吧（笑）。

實際吃起來……法國風的油炸雙胞胎無誤，只是口感稍軟。

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• Nola’s 精釀小麥艾爾啤酒

「Nola精釀美式小麥艾爾啤酒」是Nola的第一支自釀品牌啤酒。順口的小麥基底，配上淡淡柑橘香及花香回韻微甘的口感，是搭配Nola美食的最佳選擇。

附有調味用的新鮮檸檬片。

偏IPA的清香滋味，夏日炎炎來一杯，既消暑又清爽。

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• 紐奧良颶風

颶風來襲！紐奧良的經典精緻調酒！以三種不同的蘭姆酒加入鮮甜香吉士，濃烈的酸甜，你敢挑戰嗎？

偏熱帶風味的調酒，大量使用柑橘類果汁與水果，酒感輕。