北埔食堂是某趟家庭出遊的的晚餐覓食處，是臨時在Google Map上找的店家，以鄉下老屋建築改建而成的餐廳本體頗富鄉趣，客家料理雖然不錯，我總覺得少了點味道，整體來說還OK。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 白斬土雞
  2. 地瓜葉
  3. 菜卜蛋
  4. 爌肉筍干
  5. 炒粄條
  6. 湯粄條
  7. 炒茄子
  8. 薑絲大腸
  9. 酸菜肉片湯

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【新竹】北埔食堂

• 【網站】
  • 北埔食堂
• 【時間】
  • 11:00～19:00
  • 週四公休
• 【地址】
  • 新竹縣北埔鄉北埔街4號
  • 北埔慈天宮廣場旁
  • Google Map
• 【電話】
  • 03-580-1156

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• 簡介

北埔食堂位於北埔慈天宮廟前廣場上，是幢2層樓的古厝，據說是在地經營20年的老店。

內部的佈置和我幼時的鄉下外婆家有87%像。

主要菜單都寫在牆上的木牌上，也有點餐用的紙本菜單。

我還以為這是什麼古早刑具（汗），原來是秤桿。

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• 白斬土雞

雖然我是白斬雞愛好者，但這裡的雞肉我覺得還好。

醬料除了常見的辣椒醬油（右），還有客家風味滿點的桔醬（左）！

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• 地瓜葉

地瓜葉是我家必吃的排毒良物，挺有滋有味。

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• 菜卜蛋

普普通通。

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• 爌肉筍干

湯水太稀，滋味不是很濃郁，我覺得一般。

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• 炒粄條

挺不錯，用料豐富、很有滋味。

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• 湯粄條

味道稍淡，也還不錯吃。

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• 炒茄子

三杯風味，鹹香下飯，很不錯。

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• 薑絲大腸

薑絲大腸是我的愛菜，但這裡的薑絲大腸我覺得過酸。

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• 酸菜肉片湯

肉片雖肥不膩，酸菜風味的湯頭也不錯。

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