在Google Map上開發新店時刷到的店家，看起來評價不錯就跑來了，時尚的裝潢中還帶點宇宙元素的神秘感，尤其吧台上方的星環藝術裝置更是令人印象深刻，是間兼具顏值與美味酒食的餐酒館。只是沒想到我造訪不久後它就收了……
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- 已停業，其他分店資訊請見官網：Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館
小宇宙餐酒館位於東區餐酒館林立的巷弄內，可謂位於餐酒館的一級戰區，外觀金碧輝煌，十分吸睛。
消費滿額可於門口的轉蛋機抽獎，並可直接用於當次消費，我很幸運抽到了生蠔（灑花），加菜囉！
如同行星星環的藝術裝置，與閃閃發光的吧台區相互輝映。
日本宮城縣生蠔 + 澳洲手指檸檬 + 香蜂草 + 乾蔥紅酒醋
消費滿額抽轉蛋的獎品，從生蠔嬌豔欲滴的模樣可見其新鮮之程度，滋味鮮美濃郁自然是不在話下，超讚。
綠節瓜 + 24個月熟成帕瑪森 + 青檸奶醬
儘管這賣相很不節瓜，不過炸麵衣底下確實是節瓜無誤（笑），只是質地過於軟爛，幾乎一叉起來就會斷掉，好在不影響美味，就是要吃快點才不會掉滿桌 + 失去口感。
黑松露薯條 + 24個月熟成帕瑪森 + 黑松露奶醬
酥脆的炸薯條上灑著帕瑪森起司絲，搭配滋味濃郁的黑松露奶醬，很不錯的下酒菜。
豬肉香腸 + 野菇 + 24個月熟成帕瑪森 + 鳥巢麵。
野菇與起司的組合偏白醬風味，煮過的香腸也挺不錯，加上造型如鳥巢般的寬義麵，好吃。
牛肝蕈 + 野菇 + 松露燉飯
用料很實在，菇類與松露風味濃厚，表層還灑上一層如粉雪般的現刨起司細絲，更添風味。
龍舌蘭 + 焦糖博士茶 + 香蕉
這幾年被漫威電影影響甚鉅，看到金色閃電，就直覺想到宙斯（笑）。
酒體帶有香蕉與焦糖甜味，酒感中等偏輕。
琴酒 + 金萱 + 荔枝 + 真的苦利口酒
每次的呈現都略有差異，就像可以是星際迷航，也可以是銀河飛龍，懂我在講什麼的人都有年紀了（遠目）。
香水香氣濃厚，茶感中等偏輕，除了荔枝的酸甜以外還帶點苦味，酒感中等。
白蘭地 + 冬瓜茶 + 布丁 + 牛奶 + 黑糖
酒體滋味偏甜，表層炙燒的薄焦糖層更添甜味，整體感覺很像帶有些微酒感的黑糖奶霜。
伏特加 + 馬告 + 鳳梨
這次的酒名是《星際大戰》！
偏酸的酸甜調中帶有馬告獨特的風味，酒感中等偏輕。
伏特加 + 馬告 + 蘆薈 + 蘇打水
酒體呈現漂亮的藍色漸層，帶有氣泡口感與蜜瓜風味，風味清爽，酒感很輕。
- 同步發表
喬翰（1993～2009）