杏子是我的日式豬排愛店，不僅豬排好吃，也經常推出新菜色與期間限定餐點，不過杏子雖然主打炸豬排，但我最愛的是他們的炸雞塊、以及偶爾會出現的期間限定炸牛排。炸牛排可遇不可求，但炸雞塊是我每次必點的美味，這調味完全是我的菜，即使店裡有許多優秀的餐點，炸雞塊依然是我心中的第1名！ 

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目錄

• 店家資訊
  1. 台北凱撒店
  2. 北車微風店
  3. 台北京站店
  4. 微風信義店
• 簡介
• 餐點
  1. 配餐
  2. 茶碗蒸
  3. 古早味玉子燒
  4. 炸雞塊
  5. 炸牡蠣
  6. 豬排三明治
  7. 綜合野菇里肌豬排鍋膳
  8. 經典日式炸牛排
  9. 牛豬雙拼
  10. TORO里肌肉豬排
  11. 生蒜里肌豬排
  12. 杏子招牌特餐
  13. 里肌豬排
  14. 厚切里肌豬排
  15. 厚切棒腰內豬排
  16. 黑豚里肌豬排
  17. 腰內豬排
  18. 雙斧戰豬
  19. 冬季珍味四拼
  20. 牡蠣腰內豬排
  21. 草蝦腰內里肌豬排
  22. 極品軟殼蝦四拼
  23. 鰈魚腰內豬排
  24. 酥炸廣島鮮牡蠣腰內豬排
  25. 酥炸鮮蝦排
  26. 野菜里肌豬排
• 甜點
  1. 白咖啡布丁
  2. 地瓜冰淇淋
• 飲料
  1. 紅茶
  2. 熱拿鐵
  3. 奶蓋四季青茶
  4. 茉莉綠茶
  5. 可爾必思
  6. 抹茶可爾必思
  7. 可樂
• 酒
  1. 月山福結清酒
  2. 梅子酒

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【台北】銀座杏子日式豬排／台北凱撒店

• 【網站】
  • 杏子豬排
• 【時間】
  • 11:00～22:00（最後點餐時間：21:00）
• 【地址】
  • 台北市中正區忠孝西路一段38號B1
  • 凱撒美食精品館，B1
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2311-2389

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【台北】銀座杏子日式豬排／北車微風店

• 【網站】
  • 杏子豬排
• 【時間】
  • 10:00～22:00（最後點餐時間：21:15）
• 【地址】
  • 台北市中正區北平西路3號2樓
  • 台北車站，2樓
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2375-5866

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【台北】銀座杏子日式豬排／台北京站店

• 【網站】
  • 杏子豬排
• 【時間】
  • 週日～週四：11:00～21:30（最後點餐時間：20:45）
  • 週五～週六：11:00～22:00（最後點餐時間：21:15）
• 【地址】
  • 台北市大同區承德路一段1號4樓
  • 京站時尚廣場，4樓
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2558-6878

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【台北】銀座杏子日式豬排／微風信義店

• 【網站】
  • 杏子豬排
• 【時間】
  • 週日～週三：11:00～21:30（最後點餐時間：20:45）
  • 週四～週六：11:00～22:00（最後點餐時間：21:15）
• 【地址】
  • 台北市中正區忠孝東路五段68號3樓
  • 微風信義 Breeze，3樓
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2725-3339

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• 配餐

日式豬排總要搭配高麗菜絲，杏子的超細高麗菜絲不夠可以再續，只是我都拿甜味豬排醬當沙拉醬來配。

以前沙拉碗比較大，後來有縮小。

用米品質很不錯的好吃白飯。

紫米飯，用米品質也很不錯。

海帶味噌湯。

高麗菜味噌湯。

啥也沒加的普通味噌湯。

白蘿蔔，酸甜且脆，我很喜歡這個。

白蘿蔔 + 黑豆，但我對黑豆沒有愛啊……

海菜，也是酸酸甜甜的，好吃開胃。

柿子果乾，口感有點澀，不過味道還不錯。

蕨餅，只有一小塊，微黑糖甜味且質地軟，我一直覺得這像更軟一點的香蕉飴。

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• 茶碗蒸

看似其貌不揚，白得像奶酪，味道倒意外好吃。

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• 古早味玉子燒

味甜，不過是冷的。

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• 炸雞塊

杏子的炸雞塊是我必吃的心頭好之一，雖然是雞胸肉，卻意外多汁，超好吃！

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• 炸牡蠣

很大顆，酥脆鮮美又多汁。

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• 豬排三明治

吐司麵包很鬆軟，雖然每個都是小小一份，吃起來還是很飽足。

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• 綜合野菇里肌豬排鍋膳

用料豐厚且相當夠味，還附帶大量的新鮮細切蔥花，很下飯，也很燙。

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• 經典日式炸牛排

比起炸豬排，我更喜歡炸牛排，這種熟度的牛肉鮮嫩多汁，我非常喜歡。可惜是期間限定的商品，是以我還特地連去吃了好幾次。

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• 牛豬雙拼

牛肉豬肉一次滿足的選擇，而且是比較軟嫩的腰內肉。

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• TORO里肌肉豬排

肉質軟嫩，但肥肉部份很多，多吃幾口就超膩，我常常吃不完。

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• 生蒜里肌豬排

本來以為只是會有蒜味，掀開一看，哇咧還真是放了很厚的蒜片在裡面呢，難怪吃起來蒜味超重的。

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• 杏子招牌特餐

豬 + 雞 + 蝦 + 蘿蔔絲的組合，內容相當豐富，而且腰內豬排真的好好吃，鮮嫩多汁不柴不硬。

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• 里肌豬排

肉質緊緻不肥膩，份量不少，是除了腰內肉以外我最喜歡的部位。

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• 厚切里肌豬排

厚切的肉真是超有飽足感的，肉質也鮮嫩多汁，但面對這麼大一份肉，到最後我有點吃不消。

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• 厚切棒腰內豬排

一般的腰內肉都小小塊，偶爾會吃份量加大的軟嫩腰內豬排，滿足。

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• 黑豚里肌豬排

每日限量，雖說肉質更佳，我倒覺得還好而已。

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• 腰內豬排

豬肉界的菲力肉排，也是我最喜歡的豬排種類，肉質既軟又嫩，很好吃。

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• 雙斧戰豬

豬排與蔬菜捲，帶骨豬排食用上還是沒有整塊的炸豬排方便，至於蔬菜捲倒是還好。

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• 冬季珍味四拼

大蝦 + 牡蠣 + 里肌豬排 + 腰內豬排，很彭湃的組合，一次可以享用不同部位的肉品滋味。

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• 牡蠣腰內豬排

腰內肉什麼都好，只是可惜沒有很大塊；炸牡蠣很多汁，咬下去差點爆漿，相當不錯。

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• 草蝦腰內里肌豬排

麵衣裹太厚了，其實我吃不大出來蝦子的滋味。

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• 極品軟殼蝦四拼

軟殼蝦 + 廣島牡蠣 + 里肌肉 + 腰內肉，以往是豬肉海鮮各1種，這次是各2種，陣容更浩大。

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• 鰈魚腰內豬排

炸蝶魚料理比較少見，肉質緊緻不分散，新鮮無異味，但吃著吃著覺得只剩外皮炸裹粉的味道了，吃個一次嘗鮮就好。

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• 酥炸廣島鮮牡蠣腰內豬排

牡蠣很鮮很燙，搭配軟嫩的腰內肉食用，很棒的組合。

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• 酥炸鮮蝦排

因為蝦排很少見所以吃吃看，肉質彈牙且味甜。

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• 野菜里肌豬排

豬排和野菜捲陣容都加量的一道料理。

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• 白咖啡布丁

滿神奇的東西，吃起來是帶有咖啡味的奶酪，但比奶酪有彈性，意外不錯。

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• 地瓜冰淇淋

香草冰淇淋底下是蜜地瓜，滋味很特殊，兩者的組合相得益彰，挺不錯吃。

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• 紅茶

直接茶包沖泡上桌，一般般。

冰紅茶沒有加糖，夏天喝很消暑。

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• 熱拿鐵

非常不及格的是它竟然是半冷不溫的，店員的解釋是量錯溫度，實在有點誇張。

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• 奶蓋四季青茶

一開始的層次很分明，上部是厚厚的奶蓋部分，下部是青茶，攪拌均勻後的奶蓋四季青茶就是杯奶茶，還不錯喝，奶泡相當細密。

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• 茉莉綠茶

茶精味有點重，沒有甜度。

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• 無糖綠茶

至少沒有茉莉綠茶那麼重的茶精味。

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• 可爾必思

普普通通。

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• 抹茶可爾必思

抹茶風味不會很重。

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• 可樂

有時吃炸物就會想配個氣泡飲料。

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• 月山福結清酒

很順口。

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• 柚子酒

滋味偏酸，還不錯喝

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• 梅子酒

沒柚子酒那麼酸，還頗順口。

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