【食記】4★ – 一定會去/小城外系列 – Bar CityNorth 小城外

大稻埕有很多老屋,更多的是別有洞天的老屋,之前去的沃森福來許也都是相同類型的老屋茶/咖啡/酒吧。而小城外位於更巷內,門面很小,一個沒注意就走過頭,但門廊內的獨棟老屋可謂別有洞天。頗具台式復古風格的內裝讓人很放鬆,咖啡和調酒的品質很好,每杯調酒都是一件優雅漂亮的作品,很不錯的Bar。


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【台北】小城外系列 – Bar CityNorth 小城外


  • 簡介

門面雖小,裡面可是別有洞天。

入內是一個小天井庭院,由此上2樓。

客區有2個,一邊有吧檯、一邊只是單純的座位和洗手間;這邊是吧檯所在的客區,一個讓人以為穿越回民初有錢人家的燈光與裝潢。

另一側的客區,需要出室外、到另一側的房間。

這邊比較類似包廂,沒有零星的座位。


蘋果白蘭地 + 咖啡酒 + 蘭姆酒漬葡萄乾 + 肉桂 + 巧克力

這是咖啡時段的甜點,每一口都吃得到酒漬葡萄乾很不錯,蛋糕底太濕,真的是每吃一口都會出水,但整體很好吃。


薑味糖漿 + 桂花糖漿 + 肉豆蔻 + 乾菊花 + 乾桂花 + 迷迭香 + 肉桂 + 蘋果肉桂茶 + 柳橙切片 + 香甜酒 + 紅酒

整體呈現小巧可愛,左邊是酒杯、右邊是熱紅酒,右邊容器附有手柄,方便倒酒。

兩個容器都小小的。

味道很甜,香料與肉桂風味明顯,我很喜歡。


手沖濃縮咖啡 + 伯爵茶琴酒 + 紅茶香甜酒 + 伯爵茶糖漿

咖啡與茶以及酒感的結合,伯爵茶感讓人聯想到伯爵夫人,至於小狼狗就自由想像囉(笑),風味相當不錯。


酒香水滴咖啡 + 東方美人茶琴酒 + 荔枝香甜酒 + 檸檬汁 + 玫瑰糖漿

微咖啡,微酸甜,微茶感,微酒感,如同一杯中國茶般的優雅,很喜歡這杯的風味與呈現。


義式濃縮咖啡 + 琴酒 + 通寧水 + 柚香

Bartender會在桌邊將濃縮咖啡倒入杯中,自己再攪拌均勻。

攪拌完成~整體來說,是類似帶有微酒感與柚香的西西里咖啡。


請Bartender特調這杯少酸重薑味的莫斯科驢子,很好喝,超級愛!


琴酒 + 白葡萄酒 + 萊姆 + 蛋白

清爽風格,帶有萊姆風味,酒感中等偏輕。


蘋果白蘭地 + 橙酒 + 草本利口酒 + 檸檬

檸檬酸風味較重,另有些微蜂蜜,酒感中等稍重。


琴酒 + 白葡萄酒 + 萊姆 + 玫瑰

帶有新鮮的玫瑰花香與葡萄風味,層次很分明,酒感輕。


琴酒 + 白葡萄酒 + 餐前酒 + 水蜜桃

清澈漂亮,頗具酒感、卻帶有氣泡口感,風味清爽。


梅斯卡爾龍舌蘭 + 甜苦艾酒 + 義大利草本利口酒 + 咖啡利口酒

冰塊削得好漂亮(笑),醇厚的尾韻風味猶存,回味再三,酒感稍重。


強烈的蘋果酸甜風味,但不是糖漿加過頭那種膩味,帶有輕微肉桂香,酒感輕。


酒器很可愛(笑),大約可以倒3杯。

等得有點久,重水蜜桃酸甜風味,又帶有微微清酒滋味,酒感中等偏輕。


據說是這裡某位Bartender的比賽參賽作品,酸甜調,帶有濃厚的奶味和薑味,近似於冷湯的概念,意外地很喜歡,酒感中等。


著重在咖啡、檸檬與氣泡的呈現,像咖啡味感重並帶有些微酒感的西西里咖啡,酒感中等。


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Author: Fish Yu

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