酒挺不錯,只提供一些下酒菜,適合續攤。
典雅別緻的Bar,除了燈光美氣氛佳,酒也相當不錯,尤其茶酒表現亮眼,食物方面選擇有限,比較適合續攤喝酒。開幕之初尚無菜單,點酒全靠調酒師口述,也可以製作客製化調酒。
Chez Nous Hotel 司旅 – Bar Weekend
- 【網站】
- 【時間】
- 19:30~01:30
- 週日公休
- 【地址】
- 台北市大安區信義路三段147巷18號B1
- Chez Nous Hotel 司旅,B1
- 捷運大安站,1號出口
- Google Map
- 【電話】
- 02-2701-8196
- 內外環境
出次造訪時正值武漢肺炎疫情期間,入店還要簽切結書(交代是否有出國、是否接觸染病嫌疑者之類的問題)以及留資料,雖然有點傻眼,也只能配合……
經過這裡好幾次,還是第一次進去呢。
兩側各有一個吧檯。
中間的座位感覺很夢幻。
迎賓茶,四季春,用茶品質很好。
迎賓茶,伯爵紅茶,也很不錯。
還有瓜子可以磕……好幾年沒磕過瓜子,咬爆一堆(掩面)。
- 鹹光餅/Bordier奶油
根本奶油餐包,熱呼呼且既香且酥。
- 鹹光餅/布夫白蘭地雞肝醬
抹了肝醬的版本,肝醬滋味濃郁,很不錯。
- 焙客牛肉火腿
本土小農製造的火腿,切成約1cm3方塊,厚度很足,吃起來很過癮。
- 焙客豬肉火腿
牛肉火腿吃不夠又叫了豬肉火腿來吃,味道一樣不錯。
- 新鮮果汁
看起來很漂亮但是果汁喔~友人喝到最後已無力再戰,只能喝果汁(笑)。
- Passion & 四季春
百香果與四季春的結合,茶感中等,酒感中等偏輕。
- SPA
據說混合了11種酒,但喝起來實在不像……調酒師說有後勁,我也沒感覺……是我太誇張還是它真的弱(汗)?而且還很大一杯。
友人這時已無力繼續,最後請調酒師分成2杯,一半我喝(笑)。
- 伯爵茶酒
風味清爽,茶感輕微,酒感中等偏輕。
- 茫美人
東方美人的茶酒,喝得出用茶品質不錯,酒感中等偏輕。
- 照葉林
看別人點了一杯蔬果汁(誤)而照樣點了一杯,抹茶風味和酒感都不重。
看起來真的很像蔬果汁。
- 鐵觀音Daiquiri
因為喜歡鐵觀音而點的酒,茶感中等,酒感中等偏輕,挺喜歡這杯的。
- 巾幗不讓鬚眉
從香氣、滋味到色澤很玫瑰的一杯酒,酒感偏輕。
- Shot/焦糖柳橙
柳橙意外地很甜,加上焦糖,再配合底下的酒,微辣的酒感一下子就淡化在甜味裡,很不錯。
柳橙已去皮,而且完全不酸!
- Shot/Blackforest Cake
飲用方式是先吃藍莓後再將底下的蘭姆酒一口喝下,會有吃了藍莓黑森林蛋糕的滋味,很特別。
- Shot/瓜田李下
著重於哈密瓜風味,頗具層次,上層會先喝到甜味的哈密瓜、再來才是酒本體。
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