【食記】3★ – 會想再去/Cantine Marais 瑪黑餐酒

造訪該店的契機源自於我手滑訂錯(冏),本想去電取消,孰料當天某友人臨時表示想喝酒,當然就沒取消這回事啦直接去了(笑)。對我這種酒鬼來說,這裡的調酒酒感太輕不是很夠看,餐點比較偏重吃格調和氣氛,至於份量就不必太期待,是以比較適合妹子們聊天小酌。


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【台北】Cantine Marais 瑪黑餐酒

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 午餐:12:00~14:30
    • 晚餐:
      • 週日~週四:18:00~22:30
      • 週五~週六:18:00~23:30
  • 【地址】
    • 台北市松山區八德路三段8巷36號
    • 近市民大道
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2722-1987

  • 簡介

瑪黑餐酒位於嶄新落成、閃亮亮的微風南山內,是一間頗受年輕女性青睞的餐酒館,不過2020年9月後就搬到八德路去了。

夜晚的微風南山,真是金光閃閃的啊。

水。


是說我還真不常吃沙拉這種健康食品呢~儘管我對酪梨沒有愛,但烤酪梨意外地不錯吃,加上軟嫩的中卷還帶點炭烤微香、油醋醬的鹹酸與起司,讓沙拉更添美味。


份量有點單薄,麵條有細但沒有扁,軟殼蟹鮮嫩美味但要自己分解,整體的調味還不錯吃。


偏東洋風的料理,需自行將杯中的醬汁倒入麵碗內攪拌食用,吃起來挺像紅燒牛肉麵的;和牛軟嫩好吃,但我覺得和牛吃原味更好,紅燒過就失去原味了。

拌麵醬汁,挺鹹的,很夠味。

溏心蛋,普普通通。

乾拌麵本體,看起來好像日式甜點,上方的綠色片狀物是秋葵做的,帶點微甜滋味,牛肉很大塊且很入味。

倒入醬汁後看起來就是碗牛肉麵了,但醬汁味道過重,當湯麵吃真的會鹹死。


金盞繁花茶 + 伏特加 + 蜂蜜

酸甜適中,但茶感不重,酒感中等偏輕。


摩洛哥薄荷茶 + 蘭姆酒 + 檸檬 + 新鮮薄荷

很標準的Mojito風味,酸甜適中,酒感中等偏輕。

就Mojito而言,顏色偏深。


橙香伯爵茶 + 琴酒 + 百香果泥 + 檸檬

滋味微偏酸,茶感很輕微,酒感中等偏輕。


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Author: Fish Yu

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