【食記】4★ – 一定會去/臺虎精釀系列 – 啜飲室 大安

大安啜飲室是重新出發的臺虎分店,而且是餐點最多樣的一間,所以我也很愛這裡~最棒的是地下室還有臺虎的Bar啊,有陣子我最常做的事就是先在樓上吃喝、樓下開門了再下去續攤,所謂近水樓台莫過於此了,很棒。


啜飲室 大安

  • 【時間】
    • 週一~週四:17:00~00:00
    • 週五~週六:17:00~00:30
    • 週日:17:00~23:00
  • 【地址】
    • 台北市大安區仁愛路四段27巷34號
    • SOGO復興館對面巷內
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2773-5565

  • 店內店外/啜飲室 大安

門面普通到初訪時走來走去經過了三次才發現店在這,門口連個招牌也沒有,臺虎的LOGO又藏在不顯眼的牆面上還被一堆藤蔓蓋住,即使如此也阻止不了我的啦。

門面沒有招牌,LOGO又藏在藤蔓裡,需要仔細辨認

裝潢採亮色風格

帶點文青咖啡館的氣氛


  • 滷肉飯

原本是樓下酒吧的餐點,後來在樓上這裡也吃得到了,用料頗實在,味道還挺不錯!


  • 伏特加番茄肉球義大利麵

紅醬部分頗特別,質地細緻卻不會太酸,加上兩顆紮實的肉丸子、搭配新鮮起司絲,味道不錯。


  • 手工臘腸起司通心粉

鹹到爆炸,無法完食……

必須趁熱食用,否則起司凝固,還得費力剷通心粉


  • 烤起司三明治

熱融的牽絲起司和熱呼呼又酥脆的烤麵包超棒的!大推!


  • Mini Stack

本來只有在台中啜飲室才有的漢堡,大安現在也吃得到囉!現做的漢堡很不錯,薯條也給得很足。


  • 酥炸花枝圈

雖然普普通通,倒是個不錯的下酒菜。


  • 炸豬皮

長得像巨大化的塑膠五香乖乖,口感也頗像咬塑膠,味道還好,覺得有點雷。


  • 花椒炸雞翅

酥脆好吃,花椒很香!


  • 水牛城辣雞翅

搭配的芹菜和醬料不錯,但醬太酸太辣了,雖然很道地但我接受不能。


  • 炭烤青花筍

普通的烤蔬菜,吃起來倒像烤蘆筍,加了起司有加分。


  • 獨門醬料炸薯條

味道濃厚的布朗尼蛋糕和香草冰淇淋十分契合,覺得香蕉有點少。


  • 香蕉布朗尼蛋糕

味道濃厚的布朗尼蛋糕和香草冰淇淋十分契合,覺得香蕉有點少。


  • Weightstone Red 小威石東紅酒

酒香不錯,微澀,要是能冰一點會更好。


  • Weightstone White 小威石東白酒

覺得比紅酒好喝,頗有餘韻。


  • Tea Time 午茶時光

強調芭樂風味的調酒。

別家喝過,來這裡再喝一次


  • 東方之吻

以梅酒為主題,附加的梅子頗酸鹹。

在別的分店也喝過幾次,還頗喜歡這一款


  • 柚香彌漫

很柑橘風味的一杯調酒。


  • 臺式檸檬沙瓦

檸檬滋味頗清爽,帶有淡淡的酒感與微氣泡。


  • 可可芭娜娜

正如其名,綜合了巧克力與香蕉的風味,是滋味濃郁的黑啤,有點像Porter。


  • IPA 6%

果香和苦味都還好。


  • 臺虎 小麥

強調小麥風味,麥味較濃厚,很喜歡這個。


  • 臺虎 水蜜桃小麥

長銷酒款,清淡且強調水蜜桃甜香。


  • 臺虎 長島冰啤

清爽微甜,很喜歡這個。


  • 臺虎 香草奶油艾爾

有香草奶油的香氣,喝起來味道卻意外清爽。


  • 臺虎 蘋果派

就是個蘋果肉桂汽水。

雖然沒啥酒感,但我挺愛蘋果肉桂的,也在其他店喝了好幾次

為保護本人創作資料不被任意轉載,本頁面禁止使用滑鼠右鍵與鍵盤進行複製,不便之處請多包涵。

Author: Fish Yu

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料