【食記】4★ – 一定會去/臺虎精釀系列 – Bodega

臺虎精釀的調酒專賣店,酒的表現不錯,雖然不是精緻浮誇路線的調酒,但也頗具創意。位於大安啜飲室的B1,根本是一個直接叫人下樓去續攤的概念吧,當然反過來上樓去續攤也可以喔(大笑)!


Bodega

  • 【時間】
    • 週一~週四:20:00~02:00
    • 週五~週六:20:00~03:00
    • 週日公休
  • 【地址】
    • 台北市大安區仁愛路四段27巷34號B1
    • SOGO復興館對面巷內,啜飲室 大安,B1
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2773-5565

  • 店內/Bodega

裝潢簡單卻不失特色,陳設元素融了復古和新潮。

店內設有遊戲台

裡面要真都是酒就太棒惹(笑)


  • 滷肉飯

味道不錯,黃色的醃蘿蔔意外地好吃,沒有太多不自然的甘味。

來酒吧喝酒,結果名物是滷肉飯,是不是搞錯了什麼(笑)


  • 台灣麻醬乾拌麵

應該是某牌的乾拌麵加料而成的啦……不過麻醬滋味不錯,還外加3顆水餃呢,好吃。

超喜歡有飯有麵的下酒菜的啦


  • 自製麻辣紅醬水餃

醬料味道不錯,水餃本體也不賴。

能快速料理的食物又出現了


  • Kansai Mamason

這酒名好風塵……滋味偏酸,酒感中等偏輕,我以為媽媽桑會很重口味呢(咦)。

這外觀和滋味感覺都很不媽媽桑呢


  • Thai Me Up

帶有核果的溫潤風味,酒感中等偏輕。


  • Dreamboat

微酸微甜,酒感中等。


  • El Diablo

濃郁的薑味,但喝起來倒沒有薑的嗆辣,酒感中等偏重。

這外觀不怎麼有破壞神的氣勢呢


  • Hemingway Daiquiri

酸甜中帶點嗆辣,橙皮更添香氣,酒感中等。


  • Jingle Bird

滋味很鳳梨,還附上一片鳳梨乾,很喜歡,酒感中等。

如同鳥類展翼般的鳳梨乾

另一種杯子的版本,本體是鳳梨無誤!


  • Lavender Paloma

柑橘皮風味強烈,酒感偏重。


  • Sherry Cobbler

熱帶水果風味,酒感中等。


  • Soultaste

上面放了一片烤海苔,香氣很濃郁,和酒帶有的黑糖味意外地搭配,酒感中等。

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Author: Fish Yu

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