到台中來臺虎啜飲室朝聖是我一直都想做的事啊～於是就這麼愉快地成行了。
台中啜飲室改裝了一間很有氣氛的老屋，搭配工業風的裝潢，是一個只看門面就很想進去一探究竟的店面，當然賣的是啤酒對我而言是大加分啦（笑）。
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【台中】臺虎精釀系列／啜飲室 台中
- 【網站】
- 【時間】
- 週一～週四：17:00～23:30
- 週五：17:00～01:00
- 週六：11:30～01:00
- 週日：11:30～23:30
- 【地址】
- 台中市西區中興一巷22號
- 近草悟道
- Google Map
- 【電話】
- 04-2305-5568
- 【系列】
- 簡介
入口處有個巨大的金屬Logo。
個人覺得是最值得來一訪的臺虎分店！還沒入店前就在門口拍得很開心，是間很不錯的老屋建築，非常有氣氛。
保留大部分原裝主體的工業風裝潢真的很適合老屋。
入口處落地鐵窗內外景。
紅磚牆、木質桌地、昏黃的燈光，氣氛很讚。
店內地板上也嵌著一個大大的金屬Logo。
這裡的餐點有漢堡！於是就很愉快地點來吃了，起司和肉片都可以加價增加，不過考慮到張嘴的尺寸，還是只點了最小尺寸漢堡。
再厚我就無法一口咬下了，吃個漢堡而已，沒必要搞出口裂女都市傳說XD。
很慷慨地附贈了一整條黃瓜！雖然我不愛黃瓜……
檸檬，酸甜輕盈，全天然釀造。
清爽微甜，很喜歡這個，幾乎是我的必點酒款；但台中的這款酒，我感覺酒感比較淡。
威士忌 + 梅酒 + 香艾酒 + 茉莉花茶
偏酸，著重於梅子風味，並附上一顆很酸鹹的酸梅。
冷泡Citra酒花 + 熱帶水果 + 柑橘
著重於紅心芭樂的風味，呈現少見的淡粉色液體。
皮爾森啤酒，清爽易飲，喉嚨借過。
風味清爽，不過這杯的特別之處絕對是顏色（笑），很徹底的綠色，當時正值台中花博期間，店家笑稱是最適合花博的啤酒。
臺灣土鳳梨酥 + 紐西蘭Riwaka酒花 + 柑橘 + 百香果
臺虎與來自北京的Jing A合釀的鳳梨酥啤酒，帶有鳳梨香氣、卻不若IPA的強烈風味。
與五月天歌名《成名在望》同名的啤酒，但感覺沒有很特別。
烘焙麥芽味 + 鳳梨 + 哈密瓜 + 羅勒 + 櫻花 + 葡萄柚 + 草本
因為酒名很有趣而點的，著重於酒花與水果香氣的風味，與其說是艾爾啤酒，更像是IPA啤酒。
Maul鳳梨，混濁酒色，清爽。
帶有濃郁的鳳梨果香，但苦度也不低。
輕盈酒體，柑橘 + 松樹 + 熱帶水果
滋味較淡的IPA，果香濃烈，松針尾韻。
茶感不是很明顯，酒感中等。
給阿給阿母喝的無酒精飲料，酸酸甜甜。
阿母表示：妳還要喝喔？（我是來朝聖的不喝我來幹嘛呢……）
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喬翰（1993～2009）