是超豪華且商品精緻的古蹟改建土產店兼餐廳,不是眼科診所。
大名鼎鼎的宮原眼科可謂是以眼科為名的奢華土產店,是我還沒來台中之前就心心念念著要來一訪的景點,最吸引我的點是古蹟重建的建築再造,但一進店內部,不由得想說這是哪來的霍格華茲呀,也太浮誇了吧(笑)。
宮原眼科
- 【網站】
- 【時間】
- 11:00~22:00
- 【地址】
- 台中市中區中山路20號
- 近台中車站
- Google Map
- 【電話】
- 04-2227-1926
宮原眼科建於西元1927年,由日本眼科博士宮原武熊所創,也是日治時代台中規模最大的眼科診所。1945年日本戰敗,宮原武熊返回日本,宮原眼科變成台中衛生院,隨著時代的物換遷移,老舊沒落的衛生院逐漸成了危樓,更在九二一大地震中變成了雜草叢生的廢墟。直到「日出」經營團隊耗時一年半,結合兩位建築師、一位古蹟修復博士所共同打造出現代感的日出宮原眼科。
保留具有年代歷史的老建築是一件非常不容易的事,但在「日出」團隊的巧思與努力之下,宮原眼科不僅還存有老房子的氣息,改建整修後還能讓人感受到歷史的感動,著實是一座令人嘆為觀止的建築,天花板的透光玻璃將光線自然引進,陽光灑進屋裡甚是美麗;室內的裝潢也相當有氣勢,挑高的設計像極了哈利波特內霍格華茲學院的場景,以木頭建造的書架和櫃子營造出一種特有的質感美。復古包裝的糕點是最受大家歡迎的伴手禮,有著精緻包裝又美味可口的點心,送禮自用兩相宜。
來到宮原眼科,千萬不可錯過這裡招牌的冰淇淋,多種口味都是獨家特製配方,如果您以為只有口味特別,就太小看宮原了,冰淇淋旁的配料更是讓人驚呼連連,整塊的土鳳梨酥、乳酪蛋糕、杏仁雪球等等,從沒見過的豐富冰淇淋就在宮原。
- 1樓,宮原眼科
外觀保留了古蹟的舊建築體。
內部根本是霍格華茲。
每件商品都很漂亮。
2樓以上是餐廳。
- 2樓,醉月樓
我對土產沒什麼怨念,但上2樓去喝茶吃點心是一定要的啦(握拳)。
2樓的餐廳保留了原建築的梁柱和紅磚牆面,工業風格濃厚,挑高的樓頂讓視覺更為寬闊;至於餐飲,無論是擺盤或造型,都如同藝術品般精緻美觀,除了美味以外更具視覺效果。
- 招待點心
甫一入坐,店家馬上端上招待的巧克力情人果,連招待品都擺盤得很厚工。
- 古早味點心拼盤
點這個的時候我很掙扎,因為我覺得我一定吃不完,結果事實也是如此(掩面)。
用料都很實在,味道也很棒,只是我胃容量實在是有限……而且我一開始就很努力地把討厭的食物吃掉(會把喜歡的食物留到最後吃的類型),到最後也沒胃口吃喜歡的食物了,哭哭。
整體來一張,擺盤很講究,看得出容器都是特製的。
土鳳梨餅,道地的美味。
核桃柿餅,小巧美味,兼具柿餅的軟甜和堅果的脆香。
花生糖,不是我的愛,但我很努力吃完了。
法式軟糖,黃色的軟糖是鳳梨,紫色則是葡萄,滋味濃郁。
紅豆酥餅,吃起來像起司酥餅。
- 蛋糕組合
由原味起司、巧克力起司和新鮮水果組合而成的蛋糕組合,起司質地很細膩,水果也很新鮮,誠意十足的陣容。
- 台灣水果剉冰/季節
實在是太浮誇了(笑),這一端上桌就讓人很驚艷啊!用料實在自然不在話下,裝飾也很精美,還真是捨不得吃。
尤其是這個超精緻的巧克力蝴蝶,真是太浮誇了,好捨不得吃掉。
- 月朦朧鳥朦朧
桂花高山烏龍茶,味道很香,品質不錯。
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