【食遊】3★ – 會想再去/台南市區,阿文豬心冬粉

元祖店「阿明豬心冬粉」老闆的弟弟出來開的店,味道與本店並無二致,人潮也不在少數,一樣好吃,而且膠質含量非常多,甚至稍微含一口湯都會黏嘴。


  • 【時間】
    • 14:00~23:15
  • 【地址】
  • 【電話】
    • 06-222-0199

  • 小菜

豬心,本店的招牌,搭配醬油膏,很不錯

豬腳,肥而不膩


  • 排骨湯

湯看起來並不濃稠,卻意外地黏,簡直是滿滿的膠原蛋白!


  • 鴨翅湯

同樣是濃稠的湯底,搭配煮透了的鴨翅。

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Author: Fish Yu

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