【食遊】4★ – 一定會去/台南市區,阿鳳浮水虱目魚羹 台南總店

虱目魚羹和湯頭都很鮮甜,小小一碗卻讓人意猶未盡,而且營業時間超長的!是我每次來台南都必吃的小吃。

如果剛好遇到阿鳳休息沒開,我就會跑去另一間「葉鳳」吃浮水虱目魚羹,是鬧翻的一家人另外開的店,從招牌到食物味道都跟阿鳳有87%像,差別在於阿鳳用的配料是香菜;葉鳳用的配料是蒜苗,而我比較喜歡香菜!


台南市區,阿鳳浮水虱目魚羹 台南總店


  • 浮水虱目魚羹

吃得到新鮮虱目魚肉的美味!

我不建議加辣,因為這羹本身的味道很鮮美又偏甜,加辣反而是破壞了原本的美味。

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Author: Fish Yu

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